Женский блог

Десерты, Основное блюдо

Забудьте про духовку: замачиваю печенье в молоке и прослаиваю нежным кокосовым кремом. Быстрый и вкусный торт без выпечки

Этот торт выручает, когда хочется домашнего десерта, но возиться с тестом совсем не хочется. Духовка здесь не нужна: основу составляют обычное сухое печенье и нежный кокосовый крем. После охлаждения слои становятся мягкими, поэтому десерт легко режется и напоминает легкий бисквитный ...
Читать далее

Основное блюдо

Беру творог, 1 яйцо и овсянку: нежнейшие полезные сырники — подходят и для завтрака, и для перекуса на работе

Если хочется приготовить сырники без обычной пшеничной муки, этот вариант стоит попробовать. Творожная масса с овсяной мукой получается достаточно плотной, чтобы сформировать небольшие лепешки руками, а после обжаривания они покрываются золотистой корочкой.Рецепт подходит для быстрого завтрака и не требует сложной ...
Читать далее

Основное блюдо

С тестом долго не вожусь: беру З картошки и готовлю гору ленивых пирожков без лепки. Рецепт проще простого!

Не всегда хочется долго возиться с тестом, чтобы приготовить домашние пирожки. Благо давно уже придуманы варианты рецептов картофельных пирожков, которые делаются без лишних хлопот. Ленивые пирожки с картошкой готовятся намного проще классических, а получаются такими же румяными, ароматными и сытными.Делюсь ...
Читать далее

Основное блюдо

Мясо и гарнир в одном блюде: запекаю фарш с яйцом, сыром и зеленью. Сытный ужин готов за 30 минут

Бывает такое, что обычные котлеты надоедают, тогда стоит приготовить корзиночки из фарша с яйцом. Это хороший способ превратить привычные продукты в оригинальное блюдо. Румяные мясные корзиночки с нежной начинкой выглядят так эффектно, будто над ними пришлось потрудиться, хотя готовятся они ...
Читать далее

Основное блюдо

Всего 20 минут от замеса до подачи! Котлеты из говяжьего фарша: мега-сочная вкуснятина с томатной подливой

Такие котлеты я люблю за то, что ничего отдельно готовить не нужно. Картофель и размоченный в молоке хлеб делают фарш сочным, а после жарки в той же сковороде можно быстро приготовить томатную подливу. Из 500 г фарша выходит примерно 11 ...
Читать далее

Основное блюдо

Итальянский пирог с вишней и заварным кремом: готовится быстро и всегда получается вкусно!

Итальянские пироги давно уже стали классической выпечкой, которую с удовольствием готовят по всему миру. Это отличное сочетание рассыпчатого теста с сочной вишневой начинкой. Такой пирог хорош для любого мероприятия.Делюсь рецептом вишневого итальянского пирога, который готовлю для своей семьи.Что нам понадобится ...
Читать далее

Основное блюдо

Секреты приготовления домашних котлет: почему я больше никогда не замачиваю черствый белый хлеб в молоке

Домашние котлеты очень долго остаются одним из самых желанных блюд на семейном застолье. Это универсальное блюдо для ужина, которое подходит под любой гарнир. А чтобы котлеты получились сочными и нежными есть несколько секретов.Расскажу, как я готовлю домашние котлеты.Что нам понадобится: ...
Читать далее

Основное блюдо

Вареники с вишней без протечек: весь секрет в шелковом тесте — сочное и мега-аппетитное угощение!

Свежие вареники с ягодами — одно из тех домашних блюд, вкус которого многие помнят с детства. Но сочная начинка нередко становится причиной того, что тесто расходится, а сок вытекает прямо во время варки. Этот рецепт выручает именно в таких случаях. ...
Читать далее

Основное блюдо

Нарезное печенье с джемом: раскатываю тесто в лепешку и смазываю вареньем. Просто, легко и вкусно

Иногда самые удачные рецепты не требуют ни сложных продуктов, ни долгой подготовки. Это печенье как раз из таких. Тесто получается мягким и пластичным, легко раскатывается и отлично сочетается с любой сладкой начинкой. После выпечки остается только нарезать рулетики небольшими кусочками ...
Читать далее

Десерты, Основное блюдо

Летний десерт в тарталетках: выпекаю сочные мини-пирожные за 25 минут — простой рецепт для посиделок!

Мини-сметанники – это та выпечка, которую хочется съесть прямо горячей. Такой десерт прекрасно подходит под любое мероприятие, а готовится за считанные минуты. Сметанники получаются настолько аппетитными, что первые исчезают со стола.Делюсь рецептом сметанников в тарталетках.Что нам понадобится:тарталетки из песочного теста ...
Читать далее