Женский блог

Фаршированные перцы – это классическое домашнее блюдо из сладкого болгарского перца с сочной начинкой из мясного фарша. При тушении овощи становятся мягкими, а начинка приобретает привкус перца и насыщенного соуса.Расскажу про свой метод готовки фаршированных перцев, который нравится всей семье.Что ...

Эти пирожки у нас дома почему-то всегда называли «Дорожными». Возможно, потому что готовятся они очень быстро и действительно отлично подходят, чтобы взять их с собой. Тесто здесь без дрожжей, замешивается буквально за несколько минут, а после жарки получается румяным, пузырчатым ...

Если хочется приготовить что-то вроде вареников с картошкой, но совершенно не хочется возиться с тестом и лепкой, попробуйте этот вариант. Здесь всё намного проще: картофель соединяется с творогом, из получившейся массы формируются небольшие шарики, и после короткой варки они превращаются ...

Есть рецепты, которые не теряются со временем: простые продукты, привычная мерка и тот самый домашний вкус. Этот яблочный пирог как раз из таких. Тесто замешивается без яиц, а яблок в нём получается много. Я предпочитаю брать кислые яблоки — они ...

Соус “Анкл Бенс” из кабачков – это густая, ароматная овощная заготовка на зиму с насыщенным кисло-сладким вкусом и кусочками нежных кабачков. Этот соус настолько универсальный, что подходит буквально к любому блюду.Расскажу как приготовить соус “Анкл Бенс” на зиму в домашних ...

Вертуты без яиц – это традиционная домашняя выпечка с ароматной творожной начинкой, свернутого в характерную спираль и запеченного до румяной корочки. Несмотря на отсутствие яиц в тесте, вертуты получаются хрустящими снаружи, мягкими внутри и прекрасно сохраняют насыщенный вкус начинки.Делюсь рецептом ...

Творожные булочки с яблоком – это нежная домашняя выпечка с мягким творожным тестом и ароматной яблочной начинкой, которая отлично подходит для семейного чаепития. Творог делает булочки особенно мягкими и придает тесту легкую сливочную нотку.Делюсь рецептом булочек с яблоком, которые готовлю ...

Когда нужен простой домашний ужин без долгой возни, этот вариант с рисом очень выручает. Здесь всё готовится практически в одной сковороде: сначала овощи, затем мясо или рыба, а после добавляется рис. В итоге получается полноценное блюдо с сочными кусочками курицы и ...

Есть яблочные пироги, ради которых приходится долго возиться с тестом, а есть совсем другой вариант. Здесь всё гораздо проще: достаточно подготовить яблоки, смешать сухие продукты и собрать пирог слоями. Никакого замешивания теста не потребуется. Во время выпечки яблочный сок вместе ...