Женский блог

Часто в магазинах мы видим соленую или слабосоленую скумбрию. Многие даже ошибочно считают, что эту рыбу нельзя жарить или варить. Однако, скумбрия может быть вкусной не только в соленом варианте. Этот вид рыбы богат на витамины и микроэлементы. В одной ...

Полезно ли употреблять маринованные помидоры, лук и остальные овощи? Нам часто говорят о том, что маринад может навредить организму. Но, такое происходит только при употреблении большого количества маринованных продуктов за раз. В небольшом количестве маринованные овощи безвредны, наоборот приносят ...

Об одном из самых древних блюд, придуманных человечеством, известно мало информации. Говорим мы сейчас конкретно про лепешки. Изначально люди готовили именно этот вид хлеба, а не привычные для нас буханки. Лишь спустя время человечество научилось выпекать хлеб в том виде, ...

Как только в нашей стране появилась манная крупа, люди сразу стали думать, что из нее можно приготовить помимо каши. Так как манная крупа напоминает муку, повара сразу смекнули, что ее можно использовать для выпечки. В итоге уже в XII ...

Иногда хочется недоеденный салат оставить на завтра, послезавтра или сохранить вообще на 7-10 дней. Однако, это блюдо быстро портится и теряет свой первоначальный вкус. Задумайтесь, как часто вы выбрасываете недоеденный Оливье после Нового года или Сельдь под Шубой после праздника? ...

О приготовлении котлет слагают много различных легенд и мифов. Кто-то считает, что котлеты появились далеко не во Франции. Это блюдо отсылают к викингам и другим древним народам. Дело в том, что обжаренное мясо было актуально на территории почти всей Европы. ...

Кабачок сейчас — это находка для любой домохозяйки, вегетарианца и любителя здорового питания. Этот овощ умеет хорошо сочетаться с множеством других продуктов. Кабачки можно как тушить, так и жарить, запекать и даже выпекать в пирогах. В интернете есть большое количество ...

Оладьи — это предки блинов. Столь странное рассуждение можно услышать от многих кулинаров. Однако, не стоит думать, что этот факт выдуман. Оладьи реально появились раньше, нежели блины. Вероятно, позднее люди просто решили размазать тесто по поверхности сковороды. Оладьи были религиозным ...

Вероятно, многие знают про такой популярный мясной пирог как чебурек. Это блюдо пришло в центральную часть нашей страны из крымско-татарской кухни. К сожалению, сохранить чебуреки в первозданном виде оказалось невозможно. Изначально тесто для чебуреков готовилось из пресного теста с начинкой ...

Баклажан — это поразительный овощ. Его начали выращивать 1500 лет назад в Индии и Китае. Тогда этот овощ считался целебным, его использовали в качестве лекарства. Когда точно люди стали употреблять баклажаны в пище доподлинно неизвестно. Однако, к овощу относились с ...