Речная и морская рыба довольно сильно отличается друг от друга. При приготовлении мясо рыбы из рук и озер имеет иной запах, а также в филе часто попадаются мелкие косточки. По этим нескольким причинам многие не хотят готовить речную рыбу ...

Как салаты смогли стать обязательным блюдом на почти любом празднике? Задумайтесь, будь то Новый год, День Рождения, Юбилей — всегда на праздничном ужине есть салаты. Это блюдо сопровождает нас почти всегда. Вероятно, любовь к праздничным салатам у людей имеется с ...

Долгое время археологи не знали, как в современной кухне появился блин. Дело в том, что эта плоская лепешка из муки будто всегда сопровождала людей в кулинарном плане. Однако, оказывается, первый блин появился примерно в 1005 году. Женщина, при приготовлении ...

Оказывается, у оладий есть свое божество, которое берет начало из славянских верований. Есть предположение, что оладьи стали так называться из-за отношения к богине плодородия — Ладе. Дело в том, что славяне приносили оладьи богине в дар, чтобы взамен получить ...

Правдиво ли утверждение о том, что в крабовых палочках нет крабового мяса? Многие сомневаются в том, что крабовые палочки имеют в своем составе что-то от краба. Стоит заметить, что не все крабовые палочки далеки от крабового мяса. Все зависит от ...

Одной из противоречивых рыб готовки блюд является скумбрия. Часто ей заменяют сельдь в салатах. Однако, не всем нравится, как меняется вкус яств после добавления этого вида рыбы. Однако, при правильном использовании скумбрии в рецептах, можно получить очень вкусную закуску. Эта ...

Ягодный пирог — это один из самых поздних пирогов, придуманных человечеством. Дело в том, что древние люди не видели надобности как-либо сочетать выпечку с клубникой, земляникой и прочими ягодами. Однако, в позднем Средневековье люди задумались о том, как создавать на ...

Родиной томатов стоит считать Перу. Местные жители выращивали помидоры с древних времен. Причем эта ягода применялась для множества различных целей. Например, томатами лечили определенные виды заболеваний. Также помидоры были важным атрибутом религиозных праздников. Есть предположение, что в Перу томаты преподносились ...

Одним из преимуществ помидор является большое содержание клетчатки. Употреблять в пищу этот овощ стоит постоянно, чтобы поддерживать в организме баланс витаминов. В особенности хорошо помидоры влияют на кожу, сердечно сосудистую систему и мозг. Постоянно потребляя помидоры, можно забыть о многих ...

Казалось бы, люди пришли к приготовлению мучных изделий тогда, когда начали выращивать пшеницу. Однако, выращивание зерновых культур отнюдь не равно приготовлению хлеба. Дело в том, что перед готовкой хлеба человек должен был догадаться произвести тесто. Изначально тесто было совершенно другим. ...