Рецепт за 15 минут. Вы будете печь этот вкусный и легкий пирог каждый день: быстро и вкусно.

Выпечка стала неотъемлемой частью жизни человека. В любой стране есть свои способы приготовления пирогов. Например, в Финляндии большую долю добываемой продукции составляет рыба. Соответственно, народ выпекаем пироги с рыбной начинкой.

В Германии любят пироги с простыми наполнениями. В этом государстве люди придумали луковый пирог. Это выпечка, с начинкой, состоящей полностью из лука.

В Индии к пирогам относятся трепетно. Готовят чаще овощные, нежели мясные пироги. Добавляют в такие пироги много специй, в том числе и перец Чили, карри.

Все домашние пироги, как правило, простые. Так их приготовление не занимает у кулинаров много времени. Приготовим один из простых сытных пирогов.

Ингредиенты для сладкого пирога:

• яйца — 3 шт.;
• сахар — 150 г;
• ванильный сахар — 10 г;
• соль — щепотка;
• сливочное масло — 120 г;
• молоко — 150 г;
• мука — 250 г.
• разрыхлитель — 10 г;
• абрикосовое варенье.

Приготовление сладкого пирога:

Разбиваем в миску яйца, высыпаем сахарный песок, ванильный сахар и соль, взбиваем миксером до растворения песчинок. В отдельной таре смешиваем сливочное масло с молоком, в микроволновке растапливаем примерно 30 секунд.

Вливаем сливочное молоко в яичную смесь, перемешиваем. Частями просеиваем муку и разрыхлитель в полученную смесь.

Замешиваем венчиком густое тесто.

В форму 18х28 см выливаем тесто, выравниваем по поверхности.

На верхушке теста создаем узор из абрикосового варенья.

Выпекаем пирог при 180 градусах 35-40 минут.

После выпекания даем пирогу остыть в форме, а затем перекладываем на плоскую тарелку.

Для красоты можно посыпать пирог сахарной пудрой.