Тончайшие слои и хрустящее тесто сверху: рецепт мясной катламы из чайханы в Ташкенте
Гуштли катлама – это ароматная восточная выпечка, которая своим вкусом покорила весь мир. Узбекская слоеная лепешка с сочной мясной начинкой готовится не так трудно, как может показаться. Рецепт гуштли катлама покоряет сочетанием тончайших хрустящих слоев теста, пряного фарша и насыщенного ...
Читать далее
