Логотип сайта Женский блог
Женский блог

  • Главная
  • Кулинария
    • Выпечка
    • Закуски
    • Основное блюдо
    • Салаты
    • Десерты
  • Здоровье
  • Сад и огород
  1. Главная
  2. »
  3. Основное блюдо

Вкусный запеченный перчик в ароматном масле. Готовится быстро и просто

13.10.2023 Основное блюдо cybe


Почему болгарский перец так называется? Дело в том, что в СНГ часто можно услышать, что сладкий перец — это болгарский.

Однако, в Европе не принято называть перец болгарским.

Дело в том, что в Советском Союзе сладкий перец привозили в основном из Болгарии. Поэтому в народе зародилось название перца.

В данном овоще содержится много витамина С. Он очень полезен для организма. Надо включать перец в свой рацион питания.

Если вы не хотите готовить одни салаты из болгарского перца, то можно приготовить закуску из сладкого перца.

Ингредиенты для закуски из сладкого перца:

  • сладкий перец — 8 шт.;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • сушеный базилик — ½ ч. л.;
  • мед — 1 ч.л.;
  • соль — 0,5 ч.л.;
  • яблочный уксус — ст. л.;
  • растительное масло — 100 мл.

Приготовление закуски из сладкого перца:

Застилаем фольгой противень, кладем на него перцы. Запекаем перцы в духовке при 200 градусах полчаса.

В банку выкладываем чеснок, заливаем 50 мл растительного масла. Высыпаем соль к растительному маслу и яблочный уксус, добавляем базилик и мед. Взбиваем до однородности.

Кладем запеченные перцы в целлофановый пакет, убираем на 20 минут. Далее удаляем с перцев кожицу и внутренности с ядрами.

Нарезаем перцы на небольшие кусочки.

В банку кладем слой из перцев, заливаем смесью растительного масла и чеснока.

Аналогично заполняем банку данными слоями.

Закрываем банку крышкой и убираем в холодильник на пару часов. В итоге получается отличная закуска из перцев на каждый день.


Вам также может быть интересно:
  • Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
  • Обалденное лечо из перца и помидор – все просят добавки!
  • Маринованные баклажаны с перцем. Обалденная закуска: оторваться невозможно
  • Маринованные баклажаны, как грибы на зиму. Рецепт наших мам и бабушек: с чесноком и перцем
Логотип сайта Женский блог

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Интересное
  • Миниатюра к статье Пирог с вареньем: рецепт передаётся из поколения в поколение. Научила всех подруг так готовитьПирог с вареньем: рецепт передаётся из поколения в поколение. Научила всех подруг так готовить

    Пирог с вареньем — это одно из самых душевных и ностальгических блюд домашней кухни. Он ассоциирует

  • Мини-пицца, как в школьной столовой. Рецепт за 5 минут: быстро, ясно и очень вкусно
  • Ароматная и вкусная малиновая начинка в торт. Самое удачное сочетание: когда хочется лета и красивой подачи
  • Торт «Молочная девочка» с малиной. Порадуй свои вкусовые рецепторы: легко и вкусно
  • Просто выливаю тесто на противень. Проще рецепта не придумаешь: вкусный рулет с заварным кремом
  • Стакан кефира и 1 яйцо: за 30 минут готовлю целую гору вкуснятины к чаю. Рецепт подходит на завтрак
  • Рецепт «солнечного» песочного печенья. Шоколадно-ванильное печенье к чаю за минуты
  • Беру 2 плавленых сырка «Дружба» и готовлю удивительный десерт. Сокровище, а не рецепт
  • Главная
  • Кулинария
    • Выпечка
    • Закуски
    • Основное блюдо
    • Салаты
    • Десерты
  • Здоровье
  • Сад и огород
Администрация проекта не несет какую-либо ответственность за публикуемые пользователями материалы. Если вы считаете, что обосновано были нарушены авторские права, просьба сообщить об этом администрации сайта. Любые конфликтные ситуации, при их неразрешимости в до судебном порядке, будут рассматриваться в соответствии с законодательством. При использовании материалов ссылка на источник обязательна. © 2025 ~ Женский блог ~ WP-Fairytale