Логотип сайта Женский блог
Женский блог

  • Главная
  • Кулинария
    • Выпечка
    • Закуски
    • Основное блюдо
    • Салаты
    • Десерты
  • Здоровье
  • Сад и огород
  1. Главная
  2. »
  3. Основное блюдо

Получится у любой хозяюшки с первого раза. Сочный и вкусный люля-кебаб на сковороде

7.12.2024 Основное блюдо cybe

Люля-кебаб — это популярное мясное блюдо, которое своим происхождением уходит корнями в кулинарные традиции народов Кавказа и Средней Азии. Это деликатес, который завоевал популярность не только в этих регионах, но и во многих странах мира, включая Россию, Турцию, Иран и другие.

Слово «люля» может быть связано с персидским «кебаб», что означает «мясо, жаренное на открытом огне». По преданию, этот вид кебаба возник в результате необходимости быстро и легко приготовить мясо, используя простые ингредиенты и минимальные усилия. Исходно блюдо готовили из баранины или говядины, но со временем начали использовать и другие виды мяса.

Ингредиенты:

  • Свинина — 700 г;
  • Куриная грудка — 500 г;
  • Репчатый лук — 1 шт.;
  • Копченая паприка — 1 ч.л.;
  • Базилик — 1 ч.л.;
  • Соль — 2 ч.л.;
  • Черный перец — ½ ч.л.

Приготовление:

Смешиваем свинину и куриное мясо, измельчаем к ним лук, пропускаем через блендер. Высыпаем в смесь копченую паприку, базилик, соль и черный перец.

Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Отбиваем фарш в течение 5-7 минут.

В сковороде разогреваем растительное масло, формуем колбаски из фарша. Выкладываем колбаски на сковороду и обжариваем с каждой стороны до золотистого цвета.

Получится у любой хозяюшки с первого раза. Сочный и вкусный люля-кебаб на сковороде

Подавать люля-кебаб лучше с маринованным луком, зеленью и лавашом. Так это блюдо получается еще сытнее и вкуснее.

Вам также может быть интересно:
  • Рецепт моего дедушки удивил всех. Вся семья подсела на эти сочные и нежные рулетики из фарша
  • Без мяса и сыра на праздничный стол. «Маруся» — вкусный салат из самых доступных продуктов
  • Такого вкусного ужина я еще никогда не ела. Отменное блюдо из фарша и картошки
  • Так вкусно готовят только в ресторане. Простой рецепт из лаваша: быстрое и сытное блюдо на ужин
Логотип сайта Женский блог

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Интересное
  • Миниатюра к статье Пирог с вареньем: рецепт передаётся из поколения в поколение. Научила всех подруг так готовитьПирог с вареньем: рецепт передаётся из поколения в поколение. Научила всех подруг так готовить

    Пирог с вареньем — это одно из самых душевных и ностальгических блюд домашней кухни. Он ассоциирует

  • Мини-пицца, как в школьной столовой. Рецепт за 5 минут: быстро, ясно и очень вкусно
  • Ароматная и вкусная малиновая начинка в торт. Самое удачное сочетание: когда хочется лета и красивой подачи
  • Торт «Молочная девочка» с малиной. Порадуй свои вкусовые рецепторы: легко и вкусно
  • Просто выливаю тесто на противень. Проще рецепта не придумаешь: вкусный рулет с заварным кремом
  • Стакан кефира и 1 яйцо: за 30 минут готовлю целую гору вкуснятины к чаю. Рецепт подходит на завтрак
  • Рецепт «солнечного» песочного печенья. Шоколадно-ванильное печенье к чаю за минуты
  • Беру 2 плавленых сырка «Дружба» и готовлю удивительный десерт. Сокровище, а не рецепт
  • Главная
  • Кулинария
    • Выпечка
    • Закуски
    • Основное блюдо
    • Салаты
    • Десерты
  • Здоровье
  • Сад и огород
Администрация проекта не несет какую-либо ответственность за публикуемые пользователями материалы. Если вы считаете, что обосновано были нарушены авторские права, просьба сообщить об этом администрации сайта. Любые конфликтные ситуации, при их неразрешимости в до судебном порядке, будут рассматриваться в соответствии с законодательством. При использовании материалов ссылка на источник обязательна. © 2025 ~ Женский блог ~ WP-Fairytale