Салат «Столичный»: проще некуда, вкуснее не придумаешь. Отличный способ удивить гостей, если Оливье уже не в почёте
Салат “Столичный” многие сравнивают с популярным “Оливье”, называя его аналогом известного блюда. Однако, история салата “Столичный” тесно связана с “Оливье”.
Дело в том, что “Столичный” – это попытка советских поваров адаптировать салат под реалии СССР в 1930-1950 годы. “Оливье” был ...
Читать далее
