Логотип сайта Женский блог
Женский блог

  • Главная
  • Кулинария
    • Выпечка
    • Закуски
    • Основное блюдо
    • Салаты
    • Десерты
  • Здоровье
  • Сад и огород
  1. Главная
  2. »
  3. Основное блюдо

Намного вкуснее, чем сельдь под шубой. «Царский салат» по семейному рецепту: украсит стол на любой праздник

20.08.2023 Основное блюдо cybe


Как салаты смогли стать обязательным блюдом на почти любом празднике? Задумайтесь, будь то Новый год, День Рождения, Юбилей — всегда на праздничном ужине есть салаты. Это блюдо сопровождает нас почти всегда.

Вероятно, любовь к праздничным салатам у людей имеется с древних времен. Из заметок археологов можно узнать, что первые салаты из зелени украшали столы знатных особ в Риме. В основном, салаты были украшением, в них даже добавляли цветы. Но, затем салаты стали употреблять в пищу, как и другие яства.

Дадим вам рецепт приготовления царского салата.

Ингредиенты для “Царского салата”:

  • лук репчатый — шт.;
  • вода — 200 мл;
  • уксус 9% — 2 ч. л.;
  • сахар — 3 ч. л.;
  • картофель вареный — 3 шт.;
  • майонез — 200 г;
  • сельдь — 2 филе;
  • яйца отварные — 5 шт.;
  • зеленый лук — пучок;
  • сыр — 100 г;
  • маринованный огурец — шт.

Приготовление “Царского салата”:

Нарезаем маленьким кубиком лук, заливаем водой. В воду выливаем уксус, высыпаем сахар, маринуем лук 10 минут.

Очищенный картофель измельчаем на крупных зубчиках терки в кольцо для сборки салата.

Смазываем картофельный слой майонезом.

Лук избавляем от маринада, выкладываем на картофель. Нарезаем маленькими кусочками сельдь, выкладываем на луковый слой. Смазываем сельдь майонезом.

Разделяем яйца на желтки и белки. Натираем белки на терке, выкладываем на слой из сельди.

Смазываем белки майонезом, формируем на верхушке слой из нашинкованного зеленого лука.

Натираем мелко сыр и маринованный огурец, добавляем столовую ложку майонеза и перемешиваем. Сырной шапочкой покрываем верхушку салата.

Измельчаем на маленьких резцах терки желтки, посыпаем этой стружкой салат.

Накрываем салат пищевой пленкой и убираем в холодильник минимум на 3 часа.

Этот салат получается праздничным сытным и сочным.

Он слегка напоминает сельдь под шубой, но без свеклы.


Вам также может быть интересно:
  • Без мяса и сыра на праздничный стол. «Маруся» — вкусный салат из самых доступных продуктов
  • Слоёный салат со свеклой и крабовыми палочками. Простой и бюджетный рецепт на любой праздник
  • Никогда не ела настолько вкусный салат из перцев. Теперь буду делать постоянно: даже на все праздники
  • Салат закуска из кабачков: просто объедение. Как пожарить кабачки, чтобы они не впитывали масло
Логотип сайта Женский блог

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Интересное
  • Миниатюра к статье Рецепт «солнечного» песочного печенья. Шоколадно-ванильное печенье к чаю за минутыРецепт «солнечного» песочного печенья. Шоколадно-ванильное печенье к чаю за минуты

    «Солнечное» песочное печенье — это один из самых любимых и узнаваемых десертов, который покоряет с

  • Беру 2 плавленых сырка «Дружба» и готовлю удивительный десерт. Сокровище, а не рецепт
  • «Наполеон» из готового слоеного теста. Самый удачный рецепт знаменитого десерта
  • Пирожки с колбасой: так готовили бабушки ещё в советском союзе.. Муж съедает по 10 штук и не поправляется
  • Дежурный торт «3 стакана». Рецепт без пропитки: всё перемешиваю и в духовку
  • Быстрый пирог с творогом. Рецепт настолько легкий, что справятся даже начинающие хозяйки
  • Пирог «Яблочный взрыв». Так готовили в 70-х годах в дорогих кафе: вкуснее десерта я не пробовала
  • Шоколадный торт который вы будете делать каждый день. Простой и вкусный рецепт
  • Главная
  • Кулинария
    • Выпечка
    • Закуски
    • Основное блюдо
    • Салаты
    • Десерты
  • Здоровье
  • Сад и огород
Администрация проекта не несет какую-либо ответственность за публикуемые пользователями материалы. Если вы считаете, что обосновано были нарушены авторские права, просьба сообщить об этом администрации сайта. Любые конфликтные ситуации, при их неразрешимости в до судебном порядке, будут рассматриваться в соответствии с законодательством. При использовании материалов ссылка на источник обязательна. © 2025 ~ Женский блог ~ WP-Fairytale