Можно использовать, как намазку. Новый салат «Кузьмич» — простой и вкусный рецепт на каждый день

Салат «Кузьмич» — это вкусное и питательное блюдо, которое может стать отличным выбором для обеда или ужина. В его состав входят простые и доступные ингредиенты, которые можно найти в любом магазине.

Это отличное сочетание рыбы, лука, моркови и орехов. В качестве заправки салата выступает майонез, но его также можно заменить на греческий йогурт или сметану по желанию.

Салат «Кузьмич» обладает приятным вкусом и ароматом. Он достаточно сытный, но при этом не слишком калорийный. Это делает его подходящим блюдом для людей, следящих за своим питанием.

Расскажем, как приготовить данный салат

Ингредиенты:

• лук — 5 шт.;
• морковь — 2 шт.;
• рыба — 600 г;
• яйца — 3 шт.;
• орехи грецкие — 100 г;
• майонез — 1 ст.л.;
• соль — щепотка.

Приготовление салата «Кузьмич»:

Нарезаем полукольцами лук, в сковороде на растительном масле обжариваем его до золотистого цвета. В это время отвариваем до готовности рыбу.

Натираем мелко морковь и отправляем обжариваться к луку. Нарезаем вареные яйца небольшим кубиком, выкладываем в салатник.

Готовую рыбу избавляем от костей и кожи, делим на маленькие кусочки. Выкладываем жареный лук и морковь к яйцам, туда же отправляем рыбу.

Измельчаем грецкий орех и слегка обжариваем на сухой сковороде, высыпаем в салат. Солим блюдо, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

В качестве рыбы для салата рекомендуется использовать хек или минтай. Если добавить к салату сливочный сыр и измельчить, можно получить отменный паштет.