Реально очень вкусный. Салат с крабовыми палочками и кукурузой: необычный рецепт и оригинальная подача

Крабовые палочки в середине прошлого века стали одним из самых востребованных продуктов в Японии. Тогда страна испытывала острый дефицит в крабовом мясе. Тогда предприниматель из Америки решил помочь японцам и придумал крабовые палочки.

Конечно, крабового мяса в этих палочках не было. Вся мякоть заменялась рыбной. Но, японцам в сложные времена было приемлемо потреблять даже такое синтетическое крабовое мясо.

Время шло и палочки попали в другие страны за пределы Японии. Сейчас крабовые палочки — это основа многих салатов.

Ингредиенты для крабового салата:

• Крабовые палочки — 200 г;
• Кукуруза консервированная — 250 г;
• Сыр твердый — 50 г;
• Яйца — 4 шт.;
• Сметана — 2 ст. л.;
• Майонез — 2 ст. л.;
• Соль — щепотка.

Приготовление крабового салата:

Отвариваем заранее яйца вкрутую и охлаждаем. Нарезаем поперечными пластинками крабовые палочки.

Нарезаем маленьким кубиком отварные яйца, выкладываем в миску с крабовыми палочками.

Высыпаем туда же кукурузу консервированную без жидкости.

Заправляем салат сметаной и майонезом.

Натираем на мелкой терке сыр и посыпаем салат, солим и тщательно перемешиваем.

Можно слегка обжарить на сковороде маленькие кусочки хлеба, посыпать специями и подать вместе с салатом. Получается простой и вкусный крабовый салат.