Приготовить сочную рыбу для многих кулинаров задача не из простых. Дело в том, что сложно сделать сухой хек или минтай сочным и мягким. Играет много факторов, которые мешают получить вкусную и не резиновую рыбу в итоге. Однако, у опытных ...

Сейчас свекла считается одним из самых полезных овощей на планете. Она богата большим количеством витаминов и минералов, которые помогают организму оздоровиться. Однако, в прошлом свекла имела темное прошлое. Дело в том, что в Месопотамии свеклу сделали своим товарным знаком бордели. ...

Картофельные зразы — это одно из гениальных и невероятно простых блюд, которое может приготовить даже начинающий кулинар. Для картофельных зраз нужно минимум ингредиентов, причем самых бюджетных. Откуда пришли к нам картофельные зразы? Многие знают, что зразы похожи на драники. Драники ...

Про супы известно много, это сытное жидкое блюдо, которое готовится буквально везде. Про супы знают и европейцы, и азиаты, и жители востока. В каждой культуре супы свои — от лагмана и шурпы до мисо-супа и том яма. В европейской ...

Не секрет, что рыба важна в рационе человека. В ней содержится много питательных веществ, которые трудно добыть из других продуктов. При этом, не все любят готовить рыбу. Дело в том, что форель и семга слишком дорогие, а дешевая красная ...

Вкусный салат вполне может заменить вереницу разных закусок на праздничном столе. Главное, при подборе блюд, правильно выбрать данный салат. Это не должен быть классический салат по типу Оливье или Сельди под Шубой. Как правило, традиционные салаты надоедают гостям быстрее, ...

Салаты со свеклой бывают разнообразными, хотя некоторые привыкли есть только Сельдь под Шубой и Винегрет. Это классические свекольные салаты, их готовит каждый. Однако, Шубу, например, в религиозные посты употреблять запрещается. В ней есть яйца, рыба и майонез, что не ...

Творожные изделия сейчас можно увидеть буквально везде. Пирожки с творогом, творожные запеканки, сырники и прочие блюда. Хотя в древности творог был не особо востребован. Вероятно, роль играл вкус творога и его свойство быстро портиться. Женщины, у которых в доме молоко ...

Какой десерт считается важным на праздничном столе? Чаще всего главным десертом торжества принято считать торты. Это красивое изделие из бисквита и крема, которым можно угостить большое количество гостей. Сейчас торты готовятся на фабриках, кондитерами и мелкими производствами. Раньше торты делали ...

Для христиан в Европе и странах СНГ одним из главных праздников является Пасха. На это религиозное торжество принято печь куличи. Это сдобное сладкое тесто с глазурью на верхушке. Трудно найти человека, который бы не любил куличи. Конечно, в каждой стране ...