Логотип сайта Женский блог
Женский блог

  • Главная
  • Кулинария
    • Выпечка
    • Закуски
    • Основное блюдо
    • Салаты
    • Десерты
  • Здоровье
  • Сад и огород
  1. Главная
  2. »
  3. Основное блюдо

Всем гостям понравился больше, чем торт. Творожный пирог с крошкой: готовится проще простого

23.08.2023 Основное блюдо cybe


Есть предположение, что торты — это потомки сладких пирогов. Изначально никто не знал о том, что можно создавать сладкую выпечку с кремом и мягкими коржами. Люди в основном были нацелены на питательность блюд. Поэтому чаще выбирали яства из мяса, рыбы и прочих ингредиентов.

Лишь позднее народ стал уделять внимание десертам. Сахар был необходим для поддержания хорошего настроения. Позднее десерты стали зависимостью для большинства жителей земли.

Многие сладкие пироги сейчас очень сильно напоминают торты. Например, данный творожный пирог.

Ингредиенты для творожного пирога:

  • творог — 400 г;
  • сметана — 200 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • сахар — 180 г;
  • крахмал — 20 г;
  • мука — 360 г;
  • разрыхлитель — 1,5 ч. л.;
  • соль — щепотка;
  • сливочное масло — 150 г.

Приготовление творожного пирога:

В миске смешиваем сметану с творогом, высыпаем 120 грамм сахара и крахмал. Разбиваем в смесь яйца, взбиваем погружным блендером до однородной массы.

Для приготовления теста просеиваем в тару муку с разрыхлителем, солим, высыпаем 60 грамм сахара. Добавляем в муку сливочное масло, перетираем его в крошку.

Делим крошку на 6 частей, одну из них выкладываем в форму для выпекания на пергамент.

На слой из сливочного теста выкладываем ⅙ часть творожного крема, распределяем его ровным слоем.

Чередуем слои творожного крема и сливочной крошки, собираем слоеный пирог.

Выпекаем пирог при 180 градусах 45 минут.

После приготовления пирог нужно остудить, например, убрать в холодильник на пару часов. Можно разнообразить рецепт, добавить в творожный крем какао или фрукты.


Вам также может быть интересно:
  • Мой ходовой пирог на каждый день. Нежная творожная начинка: семейный рецепт
  • Просто перемешайте кефир с картошкой: рецепт, который удивил всю родню. Лепешка на сковороде.
  • Дети их просто обожают: готовлю вместо сырников на завтрак. Творожные палочки с яблоками
  • Миниатюра к статье 6 самых вредных продуктов: и не говорите потом что вас не предупреждали6 самых вредных продуктов: и не говорите потом что вас не предупреждали
Логотип сайта Женский блог

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Мы в Вконтакте
Интересное
  • Миниатюра к статье Быстрый яблочный пирогБыстрый яблочный пирог

    Πирoг гoтoвится быстрo, пoлyчаeтся oчeнь мягким и вoздyшным.

  • Нежнейшие пампушки к борщу всего за 20 минут! Теперь не представляю свой обед без них
  • Аромат на весь дом! Воздушные булочки с яблоками и корицей
  • Очень простой рецепт рогаликов
  • Пицца Моментальная
  • Хворост на кефире
  • Нежнейшие булочки
  • Открытый мясной пирог с картофельным тестом
  • Главная
  • Кулинария
    • Выпечка
    • Закуски
    • Основное блюдо
    • Салаты
    • Десерты
  • Здоровье
  • Сад и огород
Администрация проекта не несет какую-либо ответственность за публикуемые пользователями материалы. Если вы считаете, что обосновано были нарушены авторские права, просьба сообщить об этом администрации сайта. Любые конфликтные ситуации, при их неразрешимости в до судебном порядке, будут рассматриваться в соответствии с законодательством. При использовании материалов ссылка на источник обязательна. © 2023 ~ Женский блог ~ WP-Fairytale