Смешиваю фарш с тертым сыром и яйцом: секрет сочных бутербродов «Принцесски» из духовки

Ароматные горячие бутерброды с фаршем, луком и сыром — это сытное блюдо, которое получается за считанные минуты. Часто такие бутерброды готовят в Болгарии, где их называют “Принцесски”. Нет точного обоснования, почему это блюдо так называется. В Болгарии любят давать уменьшительно-ласкательные имена простым рецептам. Возможно, поэтому болгарские горячие бутерброды стали называть именно так.

Расскажу подробнее про этот популярный рецепт бутербродов с фаршем в духовке.

Что нам понадобится:

• хлеб тостовый;
• фарш куриный — 1 кг;
• лук репчатый — 2 шт.;
• соль;
• чёрный перец;
• яйца — 2 шт.;
• сыр — 300 г;
• майонез/сметана/кетчуп.

Как я готовлю горячие бутерброды:

Нарезаем лук маленьким кубиком, выкладываем к фаршу. Натираем на крупной терке сыр и выкладываем к фаршу, туда же разбиваем яйца.

Солим и перчим начинку. Смазываем каждый ломтик хлеба майонезом, кетчупом или сметаной, выкладываем по всей поверхности фарш.

Выпекаем бутерброды при 180 градусах 25-30 минут. Получаются сытные горячие бутерброды для завтрака или перекуса.

Почему я советую готовить по этому рецепту: личный опыт

Болгарские «Принцесски» — это идеальный вариант для тех, кто любит сытные и быстрые завтраки. Сочетание нежного куриного фарша, тертого сыра и хрустящего хлеба создает вкус, который невозможно забыть. А рецепт очень простой.

Приятного аппетита!

Ранее мы сообщали: Натёрли, смешали, обжарили. Оладьи из яблок и моркови на манке: младшие школьники справятся сами