Логотип сайта Женский блог
Женский блог

  • Главная
  • Кулинария
    • Выпечка
    • Закуски
    • Основное блюдо
    • Салаты
    • Десерты
  • Здоровье
  • Сад и огород
  1. Главная
  2. »
  3. Основное блюдо

Просто выкладываю фарш прямо на картофель. Так вкусно и просто я ещё не готовила: сытная запеканка с фаршем

12.11.2023 Основное блюдо cybe


Для большинства детей из Советского Союза запеканка является не особо приятным и вкусным блюдом. Как правило, ее подавали в столовых в детских садах и школах. Не всегда повара хорошо готовили запеканки из творога или овощей, что сильно сказалось на вкусовых качествах блюда.

Поэтому до сих пор есть люди, которые не переносят запах и вкус запеканок. Однако, те дефицитные времена прошли. Сейчас есть возможность самостоятельно приготовить запеканку так, как хочется именно вам.

Есть много вкусных и сытных рецептов запеканки. Например, картофельная запеканка с фаршем.

Ингредиенты для картофельной запеканки с фаршем:

  • картофель — 1 кг ;
  • фарш — 400 г;
  • лук репчатый — шт.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • соль — ½ ч. л.;
  • черный перец — щепотка;
  • орегано — щепотка;
  • лавровый лист — шт.;
  • томатная мякоть — 400 г;
  • Моцарелла.

Приготовление картофельной запеканки с фаршем:

Очищаем и нарезаем картофель небольшими брусочками. В сковороде с растительным маслом обжариваем его 15 минут под крышкой на медленном огне.

Высыпаем к картошке соль, черный молотый перец и орегано, смешиваем. Выкладываем картофельные брусочки в специях на противень, равномерно распределяем.

Обжариваем в той же сковороде до полуготовности фарш. К мясу добавляем томатную мякоть и нарезанный крупными перьями лук.

Высыпаем к фаршу орегано и красный перец по вкусу, солим. Пропускаем к фаршу через пресс зубчики чеснока, смешиваем компоненты.

Вливаем в смесь 50 мл воды, добавляем лавровый лист. Накрываем крышкой сковороду с фаршем, тушим на медленном огне 7 минут. Далее выкладываем фарш на картофельный слой равномерно.

Натираем на крупной терке моцареллу, посыпаем ей поверхность слоя из фарша.

Запекаем блюдо при 200 градусах 15 минут.

Перед запеканием блюдо можно посыпать зеленым луком.

Получается отменный ужин, к которому не надо готовить гарнир.


Вам также может быть интересно:
  • Такого вкусного ужина я еще никогда не ела. Отменное блюдо из фарша и картошки
  • Блюдо с фаршем, которое удивит всех. Рецепт из простых ингредиентов: вкусная идея для ужина
  • «Пастуший пирог» по-новому рецепту. Вкуснейшая запеканка с фаршем и картофельным пюре
  • Лучше, чем жареная картошка. Простой рецепт из фарша: блюдо, которое удивляет
Логотип сайта Женский блог

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Интересное
  • Миниатюра к статье Пирог с вареньем: рецепт передаётся из поколения в поколение. Научила всех подруг так готовитьПирог с вареньем: рецепт передаётся из поколения в поколение. Научила всех подруг так готовить

    Пирог с вареньем — это одно из самых душевных и ностальгических блюд домашней кухни. Он ассоциирует

  • Мини-пицца, как в школьной столовой. Рецепт за 5 минут: быстро, ясно и очень вкусно
  • Ароматная и вкусная малиновая начинка в торт. Самое удачное сочетание: когда хочется лета и красивой подачи
  • Торт «Молочная девочка» с малиной. Порадуй свои вкусовые рецепторы: легко и вкусно
  • Просто выливаю тесто на противень. Проще рецепта не придумаешь: вкусный рулет с заварным кремом
  • Стакан кефира и 1 яйцо: за 30 минут готовлю целую гору вкуснятины к чаю. Рецепт подходит на завтрак
  • Рецепт «солнечного» песочного печенья. Шоколадно-ванильное печенье к чаю за минуты
  • Беру 2 плавленых сырка «Дружба» и готовлю удивительный десерт. Сокровище, а не рецепт
  • Главная
  • Кулинария
    • Выпечка
    • Закуски
    • Основное блюдо
    • Салаты
    • Десерты
  • Здоровье
  • Сад и огород
Администрация проекта не несет какую-либо ответственность за публикуемые пользователями материалы. Если вы считаете, что обосновано были нарушены авторские права, просьба сообщить об этом администрации сайта. Любые конфликтные ситуации, при их неразрешимости в до судебном порядке, будут рассматриваться в соответствии с законодательством. При использовании материалов ссылка на источник обязательна. © 2025 ~ Женский блог ~ WP-Fairytale