Неожиданно просто, но безумно вкусно: салат «Нежный» за 15 минут — вкус, от которого невозможно оторваться!

Салат «Нежный» заслуживает своё имя благодаря лёгкости и приятному вкусу. Секрет его гармонии – в сочетании маринованного лука, сочных помидоров, мягких яиц и плавленого сыра. Этот салат возник как простая замена сложным праздничным блюдам.

Похожие салаты встречаются в разных странах. Они могут быть с курицей, крабовыми палочками или ветчиной.

Главная деталь всех этих салатов заключается в воздушной текстуре и легкой заправке.

«Нежный» хорош для семейного ужина, праздника или просто перекуса. Можно подать порционно или в виде торта – в любом случае он выглядит красиво и радует сбалансированным вкусом.

Расскажем, как приготовить салат «Нежный»

Ингредиенты:

• Красный лук — 1 шт.;
• Соль — 1 ч.л.;
• Сахар — 2 ч.л.;
• Уксус 9% — 2 ст.л.;
• Вода — 200 г;
• Ветчина — 200 г;
• Яйца — 4 шт.;
• Сыр плавленый — 2 шт.;
• Помидоры — 3 шт.;
• Майонез.

Приготовление салата “Нежный”:

Нарезаем лук четверть кольцами, солим, высыпаем сахар и вливаем уксус. Добавляем к луку воду, перемешиваем и маринуем 15 минут.

Нарезаем мелким кубиком ветчину и выкладываем в салатник, смазываем майонезом. На слой ветчины кладем маринованный лук.

Яйца делим на желтки и белки, белки натираем на крупной терке. Выкладываем белки на луковый слой, смазываем майонезом.

Натираем на мелкой терке плавленый сыр и кладем на белковый слой, покрываем сеточкой из майонеза. Нарезаем маленьким кубиком помидоры и кладем на сырный слой.

Натираем мелко желтки и высыпаем их на слой помидор.

Получается быстрый и простой слоеный салат “Нежный”.