Из консервы салаты не готовлю. Эта яркая закуска пользуется особым спросом на праздничном столе

Консервированная рыба — это удобно, так как данный продукт имеет длительный срок хранения. Также консервированная рыба в отличие от обычной, уже обработана. Это значит, что не нужно тратить время на разделку рыбы.

Как правило, кости в консервированной рыбе уже мягкие, их можно употреблять с мясом. Помимо этих основных качеств, не стоит забывать, что также консервированная рыба дешевле, чем обычная.

Благодаря данным плюсам, консервированная продукция стала актуальной. Существуют консервы с тунцом, лососем, скумбрией и прочей рыбой.

Создадим из консервированной скумбрии быстрый и простой вариант закуски на праздник.

Ингредиенты для закуски:

• Скумбрия в масле — 180 г;
• Вареные яйца — 3 шт.;
• Плавленый сырок — 2 шт.;
• Майонез — 2 ст.л.;
• Чипсы — 90 г;
• Копченая паприка — 1 ч.л.;
• Укроп — пучок.

Приготовление закуски:

Удаляем из консервированной рыбы лишний сок, разминаем вилкой. Натираем на мелкой терке вареные очищенные яйца, смешиваем с рыбой.

На крупных зубчиках терки натираем холодный плавленый сыр, кладем в миску с яйцам и рыбе. Заправляем смесь майонезом и тщательно перемешиваем.

Пачку чипсов измельчаем до состояния крошки. Делим измельченные чипсы на две равные части, в одну из них высыпаем паприку.

Формируем небольшой шарик из смеси, обмакиваем в чипсах с паприкой. Слой из чипсов покрываем смесью из рыбы, обмакиваем его в обычных чипсах.

Аналогично поступаем с остальными шариками из консервы.

Посыпаем плоскую тарелку шинкованным укропом, выкладываем на нее шарики из консервированной скумбрии в чипсах.

Получается оригинальная закуска, которая удивит гостей.