Логотип сайта Женский блог
Женский блог

  • Главная
  • Кулинария
    • Выпечка
    • Закуски
    • Основное блюдо
    • Салаты
    • Десерты
  • Здоровье
  • Сад и огород
  1. Главная
  2. »
  3. Основное блюдо

Готовлю уже 2-й день подряд. Минтай в шубке: сочно, вкусно и аппетитно

1.10.2023 Основное блюдо cybe


Пескетарианство — это особый вид вегетарианства, при котором люди употребляют морепродукты. Это щадящее вегетарианство, оно позволяет не есть мясо людям, при этом оставаться в форме. Рыба содержит много полезных веществ и кислот. Эта причина является ключевой для тех, кто не может придерживаться обычного вегетарианства.

Однако, готовить рыбу бывает трудно. Часто мясо рыбы бывает пережаренное и сухое. По этой причине некоторые не любят готовить рыбные блюда.

Рецепт минтая в шубе поможет сделать рыбное филе вкусным и сочным.

Ингредиенты для минтая в шубе:

  • минтай филе — 400 г;
  • соль — ½ ч.л.;
  • яйцо — 2 шт.;
  • перец черный молотый — по вкусу;
  • картофель — 7 шт.;
  • мука — 4 ст.л.

Приготовление минтая в шубе:

Очищаем филе минтая от черной пленки избавляем от костей, нарезаем небольшими кусочками.

Филе солим и перчим, перемешиваем.

Очищаем картофель от кожуры и натираем на крупных резцах терки. Солим и перчим картофельную массу.

Взбиваем в отдельной миске яйцо.

Обваливаем кусочки рыбы в яичную смесь, а затем в яичную. Покрываем кусочки рыбы картофельной массой каждый.

В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем рыбу в картофеле на поверхность.

Обжариваем рыбу в картофельной шубе с обеих сторон до золотистой корочки.

Получается вкусная и сочная рыба в картофельной шубе. Ее можно подать на ужин, сочетать с гарниром — рисом, овощным салатом.


Вам также может быть интересно:
  • Как из простого Минтая приготовить очень вкусное блюдо. Рыба под маринадом: проверенный рецепт
  • В этом рецепте нет ничего лишнего. Минтай в духовке: как сделать рыбу более сочной и золотистой
  • Отменные рыбные котлеты из минтая. Вкусный и простой рецепт: получается идеально
  • Рыба в духовке на овощной подушке. Сочная и нежная: весь секрет в маринаде
Логотип сайта Женский блог

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Мы в Вконтакте
Интересное
  • Миниатюра к статье Быстрый яблочный пирогБыстрый яблочный пирог

    Πирoг гoтoвится быстрo, пoлyчаeтся oчeнь мягким и вoздyшным.

  • Нежнейшие пампушки к борщу всего за 20 минут! Теперь не представляю свой обед без них
  • Аромат на весь дом! Воздушные булочки с яблоками и корицей
  • Очень простой рецепт рогаликов
  • Пицца Моментальная
  • Хворост на кефире
  • Нежнейшие булочки
  • Открытый мясной пирог с картофельным тестом
  • Главная
  • Кулинария
    • Выпечка
    • Закуски
    • Основное блюдо
    • Салаты
    • Десерты
  • Здоровье
  • Сад и огород
Администрация проекта не несет какую-либо ответственность за публикуемые пользователями материалы. Если вы считаете, что обосновано были нарушены авторские права, просьба сообщить об этом администрации сайта. Любые конфликтные ситуации, при их неразрешимости в до судебном порядке, будут рассматриваться в соответствии с законодательством. При использовании материалов ссылка на источник обязательна. © 2023 ~ Женский блог ~ WP-Fairytale