Быстрые малосольные огурцы в пакете

Сначала огурцы моют, обрезают попки и маринуют в специях и соли в пакете. Огурцы должны быть примерно одинакового размера.

Ингредиенты:

• Огурец свежий: 1 Килограмм,
• Соль: 1 Ст. ложка (без верха),
• Укроп: 1 Чайная ложка (мелко резанного),
• Чеснок: 2 Зубчика,
• Кориандр или перец горошком: 0.5 Чайных ложки

Приготовление:

1. Приготовим огурцы, специи и пакет.
2. Тщательно моем. У огурцов срезаем попки.
3. Чеснок режем пластинками.
4. Складываем огурцы в пакет.
5. Добавляем соль, специи, укроп. Перемешиваем.
6. Плотно завязываем и оставляем на 3-4 часа. За это время переверните пакет несколько раз.

Огурцы готовы. Приятного!