Завтрак как в кафе: пицца-бутерброды с помидорами и зеленью. Выпекаю в духовке всего за 15 минут

Бывает, что хочется сделать на завтрак нетипичное, но сытное блюдо. В таком случае стоит попробовать приготовить пиццу-бутерброды. Этот рецепт горячих бутербродов сочетает хрустящий хлеб, расплавленный сыр и начинку из ветчины и помидор, поэтому по вкусу они напоминают мини-пиццу.

Расскажу как приготовить пиццу-бутерброды.

Что нам понадобится:

• Батон – 1 шт.;
• Сливочное масло – 40 г;
• Ветчина – 200 г;
• Сыр – 250 г;
• Помидоры – 150 г;
• Яйца – 2 шт.;
• Молоко – 50 мл;
• Соль.

Как я готовлю пиццу-бутерброды:

Нарезаем батон кусочками, и каждый кусочек смазываем сливочным маслом. Нарезаем тонко сыр и выкладываем на часть хлеба.

Кладем на сырный слой ветчину, накрываем ее сыром. Выкладываем на бутерброды остатки хлеба с маслом.

Для заливки смешиваем яйца с молоком, солью и черным перцем. Окунаем каждый бутерброд в яичную смесь и выкладываем на противень.

Натираем на крупной терке остатки сыра и посыпаем верхушку бутербродов. По желанию добавляем к сырной шапочке зелень – петрушку, кинзу, зеленый лук.

Нарезаем тонкими кружочками помидоры и кладем на сырную шапочку. Выпекаем бутерброды при 180 градусах 15 минут.

Получаются аппетитные и ароматные бутерброды, похожие на мини-пиццу. Отличный способ сделать интересную закуску к застолью или на завтрак.

Приятного аппетита!

Ранее мы сообщали: «Ёжики» в томатно-сметанном соусе: нашёл тот самый рецепт нежнейших тефтелей с рисом в густой подливе