Вы будете печь его снова и снова: самый неожиданный и бюджетный рецепт роскошного хрустящего печенья

Печенье можно сделать в домашних условиях, используя самые простые продукты, которые есть у каждого. Не обязательно постоянно покупать печенье, если хочется чего-то сладкого к чаю.

Кроме того, для приготовления печенья зачастую даже не нужно молоко. Можно сделать легкий и быстрый десерт на воде, используя для замеса муку, разрыхлитель и сахар. Для этого рецепта не понадобятся даже яйца. Настолько данный способ приготовления печенья доступный.

Чем-то этот рецепт напоминает печенье, которое готовили крестьяне в начале XX века. Дело в том, что не всегда в то время была возможность использовать для выпечки яйца и муку. Поэтому хозяйки экспериментировали, делая выпечку и печенье на воде. Вскоре рецепт стал популярным и используется до сих пор, если в холодильнике не осталось этих ингредиентов.

Расскажем, как быстро испечь печенье без молока и яиц.

Ингредиенты:

• мука — 250 г;
• соль — щепотка;
• сахар — 75 г;
• разрыхлитель — 5 г;
• ванильный сахар — щепотка;
• масло растительное — 55 мл;
• вода холодная — 6 ст.л.

Приготовление печенья:

Смешиваем муку с солью, сахаром, разрыхлителем и ванильным сахаром. Вливаем в смесь растительное масло и воду, замешиваем эластичное и не липкое тесто.

Раскатываем тесто в прямоугольный пласт толщиной 1 см. Делим пласт на небольшие полоски, выкладываем их на противень, застеленный пергаментом.

Выпекаем печенье при 180 градусах 10-12 минут. Полученное печенье можно посыпать сахарной пудрой по желанию.