Все порезала, смешала и готово. Простой рецепт вкусного и быстрого салата

Консервированная фасоль — одна из важных составляющих рациона для человеческого организма. Фасоль — это растительный белок, который полезен. Стоит обратить внимание на этот вид белка людям, придерживающимся идеологии вегетарианства. Также фасоль должна быть в тарелке у постящихся.

Однако, при готовке фасоли надо учитывать некоторые нюансы. Не употреблять ее в сыром виде, иначе можно отравиться.

Приготовим быстрый и простой салат с фасолью.

Ингредиенты для салата с фасолью:

• яйца — 3 шт.;
• картофель — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• фасоль консервированная белая — 180 г;
• маринованные огурцы — 12 шт.;
• укроп — пучок;
• зеленый лук — пучок;
• соль — ½ ч. л.;
• майонез — 1,5 ст.л.

Приготовление салата с фасолью:

Отвариваем до готовности картофель, оставляем слегка недоваренной морковь. Очищаем отваренные овощи и нарезаем маленьким кубиком.

Отвариваем вкрутую яйца, очищаем и нарезаем на небольшие кубики. Выкладываем картофель, морковь, яйца и фасоль в салатник.

Нарезаем небольшими пластинами маринованные огурцы, шинкуем укроп и зеленый лук. Выкладываем лук, укроп и огурцы в салат.

Солим салат и заправляем майонезом, тщательно перемешиваем.

В салат с фасолью рекомендуем добавить щепотку черного молотого перца. Тогда салат станет еще вкуснее и насыщеннее.