Вкусная закуска всего из 1 свеклы. Готовлю на завтрак вместо привычных бутербродов

Во время праздников кулинары всегда думают о том, как удивить гостей. Кто-то выбирает проверенные рецепты, а кто-то любит экспериментировать. Однако, не всегда эксперименты могут закончиться хорошо. Особенно обидно, когда для эксперимента пришлось затратить много денег и сил на готовку.

Поэтому стоит экспериментировать с бюджетными продуктами. Например, со свеклой. Вкус закусок и салатов с этим овощем трудно испортить. При этом получается не только вкусное, но и полезное блюдо.

Создадим закуску из свеклы на своей кухне.

Ингредиенты для свекольной закуски:

• Свекла — 1 шт.;
• Лук — 2 шт.;
• Томатная паста — 1 ст.л.;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Растительное масло — 3 ст.л.;
• Соль — ½ ч.л.

Приготовление свекольной закуски:

Отвариваем свеклу до готовности, а затем очищаем от кожуры. Натираем свеклу на мелкой терке.

Нарезаем мелко лук, в сковороде на растительном масле обжариваем его до мягкости.

Посыпаем лук черным перцем, добавляем томатную пасту, а так же пропускаем туда через пресс зубчики чеснока.

Перемешиваем компоненты, добавляем лук в свеклу.

Солим закуску, перемешиваем.

Намазываем смесь на подсушенный хлеб.

Получается весьма вкусная закуска из свеклы. Это отличный бюджетный вариант закуски даже для праздничного стола.