Логотип сайта Женский блог
Женский блог

  • Главная
  • Кулинария
    • Выпечка
    • Закуски
    • Основное блюдо
    • Салаты
    • Десерты
  • Здоровье
  • Сад и огород
  1. Главная
  2. »
  3. Закуски

Ткемали. Лучший сливовый соус к мясу родом из Гузии!

22.04.2017 Закуски

Этот соус придумали в Грузии. Но любят и готовят его во всем мире. Ткемали подают к блюдам из мяса, птицы и рыбы.

Ингредиенты:

  • Слива очищенная от косточек и кожицы 1 кг
  • сахар – 2 ст. л
  • соль – 1 ст. ложка
  • чеснок – 2 зубчика
  • перец горький (можно стручком или молотый) – 1/2 ч. ложки
  • кинза – 3 ст. ложки
  • укроп – 3 ст. ложки
  • кориандр – 1/2 ч. ложки

Приготовление:

Чеснок, перец очистить, измельчить.

Сливы промыть, очистить от кожицы, удалить косточки, пропустить через мясорубку.

В сливы всыпать соль и сахар, довести до кипения и проварить 4-5 минут. Добавить чеснок, перец, кориандр, измельченную зелень, снова довести до кипения, влить немного уксуса, залить в чистые банки, закатать.

Вам также может быть интересно:
  • Миниатюра к статье Рассольник Рассольник "Пальчики оближешь"
  • Миниатюра к статье Простые способы избавления от слизи в организмеПростые способы избавления от слизи в организме
  • Миниатюра к статье Холодные летние супы: топ 5 рецептовХолодные летние супы: топ 5 рецептов
  • Миниатюра к статье Армянская закуска на зимуАрмянская закуска на зиму
Логотип сайта Женский блог

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Мы в Вконтакте
Последние комментарии
Лучшие статьи
Нет статей
  • Главная
  • Кулинария
    • Выпечка
    • Закуски
    • Основное блюдо
    • Салаты
    • Десерты
  • Здоровье
  • Сад и огород
Администрация проекта не несет какую-либо ответственность за публикуемые пользователями материалы. Если вы считаете, что обосновано были нарушены авторские права, просьба сообщить об этом администрации сайта. Любые конфликтные ситуации, при их неразрешимости в до судебном порядке, будут рассматриваться в соответствии с законодательством. При использовании материалов ссылка на источник обязательна. © 2023 ~ Женский блог ~ WP-Fairytale