Сытный перекус за 25 минут: рулетики из слоеного теста с курицей, ананасами и сыром — выпекаю в духовке до хруста

Когда нужно приготовить что-то сытное, но не тратить время на замешивание теста, выручают лепешки из лаваша с курицей. Этот рецепт превращает простые продукты в сытное блюдо с хрустящей корочкой, которое подойдет и для перекуса, и для завтрака.

Делюсь проверенным рецептом лепешек из лаваша с курицей, который наверняка станет одним из ваших любимых.

Что нам понадобится:

• Куриное филе – 700 г;
• Сметана 20% – 2 ст.л.;
• Соевый соус – 2 ст.л.;
• Чеснок сушеный;
• Соль;
• Лук репчатый – 1 шт.;
• Консервированные ананасы – 300 г;
• Сыр – 100 г;
• Слоеное тесто – 800 г;
• Яйцо – 1 шт.

Как я готовлю лепешки с курицей:

Куриное филе нарезаем небольшими кубиками, смешиваем со сметаной, соевым соусом, сушеным чесноком и солью. Оставляем курицу в маринаде на 1 час.

Нарезаем мелко лук и консервированные ананасы. Выкладываем ананасы и лук к курице, натираем в смесь сыр и перемешиваем.

Раскатываем пласт теста в прямоугольник и выкладываем на поверхность начинку. Широкие края оставляем без начинки.

Заворачиваем пласт с начинкой в рулет, край защипываем. Делим рулет на порционные кусочки толщиной 3 см.

Выкладываем рулеты горизонтально на противень и слегка придавливаем, смазываем яйцом. Выпекаем лепешки при 180 градусах 20-25 минут.

Получаются аппетитные и ароматные лепешки для всей семьи. Отличный вариант блюда, когда нет времени на сложную выпечку.

Приятного аппетита!

Ранее мы сообщали: Забыл про яблоки: пеку шарлотку с абрикосами и лимонной цедрой — пирог получается янтарным и сочным