Салат, который я готовлю каждые выходные. Нежнейшая селедка и яйца: невероятно вкусное сочетание

Салат из сельди и яиц – это закуска, которую подают холодной. В её состав входят солёная сельдь, сваренные вкрутую яйца и другие компоненты, такие как зеленый лук, картофель и сыр.

Главная фишка этого салата – гармоничное сочетание вкусов. Мягкий вкус яиц сглаживает солёность сельди, а овощи добавляют свежести и делают его легче.

История закусок с сельдью берёт своё начало в кулинарных традициях Северной и Восточной Европы. Сельдь издавна была одной из самых доступных и популярных рыб в странах Скандинавии, Прибалтики и в России.

Чтобы сбалансировать вкус солёной сельди, её часто подавали с овощами. Со временем такие сочетания стали обыденными, а в XX веке превратились в различные салаты.

Ингредиенты:

• филе соленой сельди — 2 шт.;
• картофель вареный — 2 шт.;
• яйца вареные — 2 шт.;
• сыр — 120 г;
• зеленый лук — пучок;
• майонез — 3 ст.л.;
• черный перец — щепотка.

Приготовление салата с селедкой:

Нарезаем маленьким кубиком сельдь, вареный картофель и вареные яйца, смешиваем в салатнике. Мелко режем сыр и кладем в салат.

Шинкуем зеленый лук, высыпаем в салат вместе с черным перцем. Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем.

Получается сытный вкусный салат с селедкой, яйцами и картошкой. Это хорошее закусочное блюдо на праздничный или повседневный стол.