Логотип сайта Женский блог
Женский блог

  • Главная
  • Кулинария
    • Выпечка
    • Закуски
    • Основное блюдо
    • Салаты
    • Десерты
  • Здоровье
  • Сад и огород
  1. Главная
  2. »
  3. Основное блюдо

Обалденная рыбка в пивном кляре!

9.11.2018 Основное блюдо

Жарить рыбу умеют все. А вы попробуйте пожарить ее в кляре на пиве. Пальчики оближете!

Для кляра понадобится:

  • Мука – 1 стакан с горкой
  • Пиво светлое (темное будет горчить) – 1 стакан
  • Молоко – 4-5 ст.ложек
  • Яйца – 2 шт.
  • Соль – по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).

Приготовление:

  1. Яйца с солью слегка взбить вилкой, добавить молоко, пиво и просеянную муку.
  2. Все тщательно перемешать, чтобы не было комков. Тесто получается, как для оладий.
  3. Очищенную и промытую рыбу порезать на порционные куски (толщиной 3-4 см), обсушить на бумажном полотенце.
  4. В сковороду налить масла на высоту не менее 1 см (можно жарить во фритюрнице), хорошо нагреть. Рыбу “протаскиваем” через кляр и жарим до румяной корочки.
  5. Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Приятного аппетита!

Вам также может быть интересно:
  • Миниатюра к статье Капустные оладушки на кефиреКапустные оладушки на кефире
  • Шарики из сгущенки — обалденный десерт на скорую руку
  • Миниатюра к статье Капустные оладушки на кефиреКапустные оладушки на кефире
  • Миниатюра к статье Потрясающая соленая скумбрияПотрясающая соленая скумбрия
Логотип сайта Женский блог

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс
Мы в Вконтакте
Это вкусно!
  • Главная
  • Кулинария
    • Выпечка
    • Закуски
    • Основное блюдо
    • Салаты
    • Десерты
  • Здоровье
  • Сад и огород
Администрация проекта не несет какую-либо ответственность за публикуемые пользователями материалы. Если вы считаете, что обосновано были нарушены авторские права, просьба сообщить об этом администрации сайта. Любые конфликтные ситуации, при их неразрешимости в до судебном порядке, будут рассматриваться в соответствии с законодательством. При использовании материалов ссылка на источник обязательна. © 2023 ~ Женский блог ~ WP-Fairytale