Невероятно нежный салат «Марго»: удивите своих близких этим кулинарным шедевром с секретным ингредиентом

Не часто в салаты добавляется такой интересный ингредиент как виноград. Однако, он способен сделать блюдо не только сладким, но и более сочным. Главное грамотно сочетать виноград с остальными ингредиентами, чтобы салат не казался слишком приторным.

Есть правило, которым пользуются многие повара в ресторанах

Если в салат уже добавлен виноград, то не стоит перенасыщать блюдо другими фруктами. Иначе, вкус будет слишком сладким и перебьет вкусы всех остальных продуктов.

Виноград в салате хорошо сочетается с вареной курицей, яйцами, грецкими орехами. Каждый из этих компонентов слегка приглушает сладость винограда, делая вкус блюда более сбалансированным.

В салат можно добавлять любое куриное мясо, даже грудку. Чтобы куриная грудка была более сочной в салате, после варки оставьте остывать ее в собственном бульоне.

Для большей нежности салата стоит заправлять его домашним майонезом.

Расскажем, как сделать салат с виноградом вкусным и сытным.

Ингредиенты:

• куриное филе — 200 г;
• вареные яйца — 2 шт.;
• огурцы — 2 шт.;
• лук — 1/2 шт.;
• виноград — 200 г;
• грецкие орехи — 25 г;
• соль;
• майонез домашний — 1,5 ст.л.

Приготовление салата “Марго”:

Нарезаем мелко куриное вареное филе и огурец, выкладываем в тарелку. Мелко режем лук, нарезаем маленькими кубиками вареные яйца и выкладываем в салат.

Режем небольшими кусочками виноград и добавляем в салат. Шинкуем ножом грецкие орехи и посыпаем ими салат, заправляем все майонезом, солим по вкусу.

Получается необычный вкусный салат с виноградом.

Добавление винограда делает блюдо более сладким и интересным.