Логотип сайта Женский блог
Женский блог

  • Главная
  • Кулинария
    • Выпечка
    • Закуски
    • Основное блюдо
    • Салаты
    • Десерты
  • Здоровье
  • Сад и огород
  1. Главная
  2. »
  3. Основное блюдо

Беру обычный фарш и лаваш. Ленивые мясные пирожки на каждый день: вкусный обед или ужин

28.10.2023 Основное блюдо cybe


Блюда из лаваша имеют особую историю и определенный восточный шарм. Готовить такие яства начали в южных странах. В частности о лаваше в странах СНГ знают благодаря Грузии, Армении и Кавказу.

Используется в этих государствах лаваш даже больше, чем обычный хлеб. Это отличная замена булочкам.

Лаваш употребляют и с мясом, и с овощами, и даже с фруктами. Вероятно, благодаря некому подобному эксперименту была придумана шаурма.

Стоит рассказать про рулеты с фаршем из лаваша.

Ингредиенты для рулетов с фаршем:

  • Фарш — 300 г;
  • Лук репчатый — шт.;
  • Соль — ½ ч. л.;
  • Паприка — щепотка;
  • Кориандр — щепотка;
  • Сыр — 130 г;
  • Укроп — пучок;
  • Яйцо — 2 шт.;
  • Молоко — 60 мл;
  • Мука — 2 ст. л.;
  • Лаваш — 2 листа.

Приготовление рулетов с фаршем:

Нарезаем маленьким кубиком репчатый лук, смешиваем с фаршем. Вливаем в фарш 30 мл молока, высыпаем соль, паприку и кориандр.

Натираем на маленьких резцах терки сыр, шинкуем мелко укроп. Высыпаем укроп и сыр в миску с фаршем, тщательно перемешиваем.

Делим два пласта лаваша надвое. Получается 4 листа, каждый делим на 4 прямоугольника. На каждый прямоугольник выкладываем фарш, распределяем по всей поверхности.

В отдельную чашу разбиваем яйцо. Сворачиваем каждый пласт в рулет. Край пласта смазываем яйцом, чтобы лучше закрепить его на лаваше.

В яичную смесь вливаем молоко, высыпаем муку и тщательно перемешиваем. Обволакиваем рулеты в яичной смеси и отправляем на сковороде с разогретым растительным маслом.

Обжариваем каждый рулет до золотистого цвета с обеих сторон под крышкой на среднем огне.

Кладем рулеты на бумажное полотенце, чтобы стекло масло.

Получаются ленивые мясные пирожки на каждый день.


Вам также может быть интересно:
  • Вкусные рулеты с мясной начинкой. Снимаю шляпу перед тем, кто придумал этот рецепт: век живи век учись
  • Беру творог и фарш. Сытные и ароматные мясные рулетики: почему я не знала этого метода раньше
  • С таким десертом и торта не нужно. Домашний рулет «Банан-яблоко» — получается в два раза дешевле, чем в магазине
  • Так вкусно готовят только в ресторане. Простой рецепт из лаваша: быстрое и сытное блюдо на ужин
Логотип сайта Женский блог

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Интересное
  • Миниатюра к статье Беру 2 плавленых сырка «Дружба» и готовлю удивительный десерт. Сокровище, а не рецептБеру 2 плавленых сырка «Дружба» и готовлю удивительный десерт. Сокровище, а не рецепт

    С детства мы привыкли есть с чаем вкусное печенье. Однако, если в магазине вдруг не оказалось вашег

  • «Наполеон» из готового слоеного теста. Самый удачный рецепт знаменитого десерта
  • Пирожки с колбасой: так готовили бабушки ещё в советском союзе.. Муж съедает по 10 штук и не поправляется
  • Дежурный торт «3 стакана». Рецепт без пропитки: всё перемешиваю и в духовку
  • Быстрый пирог с творогом. Рецепт настолько легкий, что справятся даже начинающие хозяйки
  • Пирог «Яблочный взрыв». Так готовили в 70-х годах в дорогих кафе: вкуснее десерта я не пробовала
  • Шоколадный торт который вы будете делать каждый день. Простой и вкусный рецепт
  • Этот торт в 2 раза вкуснее Медовика и Наполеона. Рецепт за копейки: готовлю за 30 минут
  • Главная
  • Кулинария
    • Выпечка
    • Закуски
    • Основное блюдо
    • Салаты
    • Десерты
  • Здоровье
  • Сад и огород
Администрация проекта не несет какую-либо ответственность за публикуемые пользователями материалы. Если вы считаете, что обосновано были нарушены авторские права, просьба сообщить об этом администрации сайта. Любые конфликтные ситуации, при их неразрешимости в до судебном порядке, будут рассматриваться в соответствии с законодательством. При использовании материалов ссылка на источник обязательна. © 2025 ~ Женский блог ~ WP-Fairytale