Логотип сайта Женский блог
Женский блог

  • Главная
  • Кулинария
    • Выпечка
    • Закуски
    • Основное блюдо
    • Салаты
    • Десерты
  • Здоровье
  • Сад и огород
  1. Главная
  2. »
  3. Закуски

Вкусные помидорчики…

24.08.2016 Закуски

pomidoriЭтот рецепт консервации помидор я позаимствовала у свекрови. Помидоры всегда получаются просто отменные! За новогодним столом пользуются повышенным спросом у гостей. 🙂

Продукты:

  • На трехлитровую банку:
  • Помидоры — около 2 кг
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зубка
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Листик вишни — 2-3 шт.
  • Листик черной смородины — 6-7 шт.
  • Укроп — 1 веточка
  • Петрушка — 1 веточка
  • Душистый перец — 2-3 горошины
  • Черный перец — 10 горошин
  • Соль — 1 ст. л. с горкой
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Уксус — 2 ст. л.
  • Аспирин — 1 таблетка

Как приготовить помидоры консервированные:

Банки пропарить 10 мин. На дно банки сложить чеснок, перец горошком, лаврушку, листочки вишни, смородины, укроп и петрушку.

Уложить часть помидоров в банку, положить разрезанный пополам и очищенный от семян болгарский перец и оставшуюся часть помидоров.

Залить банки кипящей водой. Дать постоять 10 минут. Воду из банок слить в емкость, добавить воды из расчета 1/4 стакана на банку. Добавить соль и сахар. Закипятить рассол.

Залить банки рассолом до половины. В каждую банку влить 2 ст. л. уксуса и бросить таблетку аспирина. Заполнить банки рассолом доверху.

Закатать и перевернуть банки до остывания.

Вам также может быть интересно:
  • Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
  • Засыпаю всё в банку и через 10 минут готово. Вкусные огурчики на зиму в литровой банке
  • Маринованный красный перец — самый вкусный рецепт закуски! Заготовка на зиму
  • Миниатюра к статье Сагудай из скумбрии. Сто раз так делала... Пальчики оближешь!Сагудай из скумбрии. Сто раз так делала... Пальчики оближешь!
Логотип сайта Женский блог

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Мы в Вконтакте
Интересное
  • Миниатюра к статье Быстрый яблочный пирогБыстрый яблочный пирог

    Πирoг гoтoвится быстрo, пoлyчаeтся oчeнь мягким и вoздyшным.

  • Нежнейшие пампушки к борщу всего за 20 минут! Теперь не представляю свой обед без них
  • Аромат на весь дом! Воздушные булочки с яблоками и корицей
  • Очень простой рецепт рогаликов
  • Пицца Моментальная
  • Хворост на кефире
  • Нежнейшие булочки
  • Открытый мясной пирог с картофельным тестом
  • Главная
  • Кулинария
    • Выпечка
    • Закуски
    • Основное блюдо
    • Салаты
    • Десерты
  • Здоровье
  • Сад и огород
Администрация проекта не несет какую-либо ответственность за публикуемые пользователями материалы. Если вы считаете, что обосновано были нарушены авторские права, просьба сообщить об этом администрации сайта. Любые конфликтные ситуации, при их неразрешимости в до судебном порядке, будут рассматриваться в соответствии с законодательством. При использовании материалов ссылка на источник обязательна. © 2023 ~ Женский блог ~ WP-Fairytale