Мясной закусочный тортик.

Ингредиенты:

Куриное филе – 400 г.
Лук – 1 шт.
Молоко – 80 мл.
Мука – 1 стакан.
Яйца – 3 шт.
Морковь по-корейски – 300 г.
Майонез – 300 г.
Чеснок – 2 зубчика.
Соль, перец – по вкусу.
Зеленый лук – пучок.

Способ приготовления:

Этап 1. Куриное филе и лук перемолоть через мясорубку или измельчить в блендере, вбить яйца, добавить молоко и муку, соль, перец, хорошо перемешать.
Этап 2. Выкладывать массу на сковороду ложкой и быстро разровнять на тонкий блин, жарить на среднем огне на растительном масле.
Этап 3. Переворачивать и снимать блинчики кулинарной лопаткой. Получается примерно 5-6 блинчиков.
Этап 4. Выдавить чеснок в майонез, перемешать.
Этап 5. Смазать блинчик слегка майонезом, положить на него морковь по корейски, опять блинчик, майонез, морковь и т.д.
Этап 6. Верхний слой украсить по желанию. Мелко нарезать зеленый лук и посыпать сверху, вырезать из яичного белка цветочек.