Салаты пережили много модернизаций прежде, чем стать обыденным, для современного человека, блюдом. В Средние века многие отказывались от употребления в пищу овощей, так как был высок риск заражения инфекциями и болезнями. Однако, благодаря знати, овощи все же были популярны в ...

Примерно 100 лет назад заготовки на зиму были для большинства крестьян основным фактором выживания. Дело в том, что у многих не было денег на постоянную закупку продовольствия в магазинах. Зачастую не существовало магазинов, которые могли бы поставлять свежие овощи ...

Бывают ситуации, когда нужно срочно заточить тот или иной кухонный прибор. Часто мы не задумываемся о том, что делать эту процедуру требуется постоянно. Поэтому при готовке ножи, ножницы, терка или вовсе лезвия мясорубки тупятся. Поэтому необходимо знать, как быстро ...

Сливовые пироги придумали выпекать в Германии примерно в XIX веке. Вероятно, фермеры и рабочие готовили пироги с данной начинкой и раньше. Но, до кулинарных книг этот рецепт дошел сравнительно недавно. Сливовые пироги пользовались особой популярностью в Аугсбурге. В городе выпечка ...

Свекла без сомнений одни из самых полезных овощей для человека. Однако, многие все же предпочитают заменять этот овощ на другие. В чем причина отказа от полезной свеклы? В ходе многочисленных опросов выяснилось, что варка свеклы занимает большое количество времени. При ...

Котлеты — это одно из самых желанных блюд для многих людей. Дело в том, что любовь к котлетам пришла со времен Советского Союза. Постоянно в советских столовых, школах и детских садах народ кормили котлетами. При этом, данное мясное изделие ...

Лечо является традиционным блюдом венгерской кухни. В основном лечо выступает в качестве гарнира для мясных яств. Какого-либо точного рецепта лечо не существует. В Венгрии это блюдо готовит каждый повар, исходя из собственного вкуса. Однако, неизменными ингредиентами для лечо являются томаты, репчатый ...

Овощная запеканка является отнюдь не самым популярным блюдом среди всех возможных запеканок. Как правило, народ отдает предпочтение мясным запеканкам, лазаньям. Однако, видимо не все знают о том, какой вкусной может быть овощная запеканка. Дело в том, что помимо вкуса, это ...

У баклажана, как и у кабачка, довольно сложная судьба в плане кулинарии. Люди, которые не особо сильно увлечены темой правильного питания, не воспринимают эти овощи. Хотя блюда из кабачков и баклажанов могут быть довольно вкусными. Вероятно, проблема в том, что ...

Перекус к просмотру фильма, чтению книги или к чаепитию иногда необходим. При этом многим не особо хочется тратить деньги и покупать вредные чипсы, снеки, крекер и прочие магазинные закуски. Помимо дороговизны этих продуктов, они еще считаются очень вредными. По этой ...