Тыквенная запеканка — это осеннее блюдо. Однако, о нем знает весьма мало людей. Вероятно, дело в том, что тыквенные блюда не особо популярны. Чаще всего мы слышим о тыквенных напитках или пирогах. А запеканка является чем-то более схожим с ...

Приготовление рыбы отнюдь бывает сложнее, чем приготовление мяса. Дело в том, что рыбное филе более уязвимо. Его легко пережарить, оно быстрее впитывает различные специи. К слову, не все приправы подходят к рыбе. Поэтому лучше не использовать те специи, которые ...

Коржики знакомы многим детям, которые жили в 1990 и 1980 годы. В основном, этот незамысловатый вид выпечки готовили в столовых при детских садах и школах. Считалось, что коржики — это безвредный десерт, который при этом помогает детям получить должную ...

Шоколадные торты — это классика в кондитерском мире. В основном, именно на данные торты приходится большая популярность среди людей. Дело в том, что торты в XX веке стали плотно ассоциироваться с шоколадом. Данная тенденция пришла из Франции, где повара ...

Слоеные салаты были популярны как полвека назад, так и сейчас. Первое упоминание о них в советской кулинарии можно найти в журнале «Советская кухня» в 1960 году. Тогда блюдо состояло из семи слоев. Когда эту идею стали развивать, в рецептуре ...

Для жителей Европы банан долгое время был неизвестным фруктом. Однако, о бананах до нашей эры уже знали жители Малайского архипелага. Дело в том, что на данной территории бананы произрастали всегда. После изучения архипелага, бананы стали активно распространяться по Азии ...

Торты считаются одним из самых любимых десертов у большого количества детей. Это сладкое блюдо ассоциируется с праздником и торжеством. Не удивительно, так как торты готовятся, как правило, на свадьбу или день рождения, юбилей. Однако, в XXI веке люди отошли от ...

Долгое время о тыкве в Европе никто не знал. Этот овощ был актуален лишь для жителей Центральной Америки, а конкретно — Мексики. В этой стране тыква является национальным овощем, выращиваемым более 5000 лет. В Европу тыква попала в XVI веке. ...

Творог является одним из самых полезных кисломолочных продуктов. Дело в том, что в твороге содержится большое скопление кальция, белка. Эти компоненты творога способны ускорить рост мышечной массы, что нужно для людей, занимающихся спортом. Также творог приводит в норму работу ...

Существует ли в мире человек, который не любит оладьи? Эти мягкие пышные и сладкие лепешки пробовал, наверное, каждый. Однако, не все знают, какой долгий путь прошли оладьи для того, чтобы стать признанным блюдом. Дело в том, что изначально оладьи — ...