
Сельдь домашнего семужного посола. Идеально подходит для Новогодних салатов
Сельдь вплоть до XIV века считалась рыбой для бедных из-за своего специфического запаха. Дело в том, что сельдь начинала выделять запах спустя пару часов после того, как была поймана. Вероятно, это происходило из-за выделения рыбьего жира.
Кроме того, сельдь была ...
Читать далее