Салаты изобрели в Древней Греции и постоянно на протяжении всей истории человечества совершенствовали. Дело в том, что первые салаты нельзя было назвать настоящими салатами, так как они состояли из зелени и соли. Собственно, слово салат произошло от греческого слова ...

Жаркое было придумано людьми достаточно давно. Жарить мясо любой части животного было актуально с того момента, как человек познакомится с огнем. С тех пор мясные блюда модернизировались. Вскоре кулинары прошлого начали комбинировать мясо с овощами и фруктами. Революцию в ...

Сельдь под Шубой — это амбассадор новогодних праздников. Этот салат готовится не только на Новый год, но и на другие торжества. Но, чаще всего салат можно увидеть именно на новогоднем праздничном ужине. Это блюдо стало традиционным праздничным в советское время. ...

Картофель считается одним из самых известных и популярных видов овощей во всем мире. С картофелем регулярно создается много новых и интересных блюд. Изначально, однако, картошка не была столь любима массами. Дело в том, что исторически картофель не умели употреблять правильно. ...

Паштеты всегда были вкусной намазкой, которой покрывали хлеб. Как правило, такие паштеты подавали на стол знатным людям. Готовились паштеты по-разному. Были и мясные, рыбные, куриные паштеты. Сейчас паштет считается доступным продуктом. Его нередко можно увидеть на праздничном столе в качестве закуски. ...

Салат Сельдь под Шубой является одним из самых узнаваемых салатов во всем мире. В разных странах салат готовят отнюдь не одинаково. В СНГ Сельдь под Шубой принято готовить со свеклой, майонезом и сыром. В Финляндии основной акцент делается на ...

Праздничные торты являются одним из главных символов праздника. Далеко не все люди привыкли готовить торты к Рождеству и новому году. Как правило, в это время многие заняты приготовление закусок и салатов, а также горячих блюд. Но, помимо данных блюд ...

Как много разных рецептов салатов вы знаете? Скорее всего у каждого кулинара в арсенале есть несколько своих праздничных рецептов салатов, которые используются постоянно. Но, даже если эти салаты отличаются приготовлением от Оливье и Сельди под шубой, вашим родственникам и ...

Печенье — это один из способов вкусно скрасить досуг. Как правило, мы пьем чай с печеньем или кофе. Однако, в прошлом печенье использовалось отнюдь для других напитков. Например, печеньем закусывали вино. Считалось, что сладкое печенье подходит для любого сорта ...

Холодец или студень считается неоднозначным блюдом, так как в понимании многих он готовится странно. Холодец не является желе из мяса, хотя по консистенции и виду сильного его напоминает. Также студень — это не вид заливного как некоторые повара ошибочно ...