Самый летний рецепт — вкус обалденный. Вся семья подсела на этот салат: готовим на даче за 5 минут

Салат из огурцов — это одно из самых простых, но одновременно освежающих и универсальных блюд, которое находит свое место как на повседневном, так и на праздничном столе. Огурцы — главный ингредиент этого салата — отличаются высоким содержанием воды, легкой хрустящей текстурой и нейтральным вкусом, что позволяет сочетать их с различными заправками, зеленью, овощами и даже фруктами.

Такой салат прекрасно подходит для лета, когда хочется чего-то легкого, прохладного и натурального.

Салат из огурцов прекрасно дополняет мясные блюда, гарниры и закуски, а благодаря своей свежести помогает улучшить пищеварение и сбалансировать более тяжелые продукты на тарелке.

Ингредиенты:

• Огурцы — 3 шт.;
• Кукуруза консервированная — 150 г;
• Плавленый сырок — 2 шт.;
• Яйца варёные — 3 шт.;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Сметана — 3 ст.л.;
• Соль — ⅓ ч.л.;
• Укроп — пучок.

Приготовление салата из огурцов:

Нарезаем маленьким кубиком огурцы и вареные яйца, выкладываем в салатник. Шинкуем укроп и выкладываем вместе с кукурузой в салат.

Натираем на мелкой терке зубчики чеснока и добавляем в салат. Натираем в салат холодный плавленый сыр, солим и перчим по вкусу.

Заправляем салат сметаной, тщательно перемешиваем компоненты.

Получается свежий и сытный салат из огурцов. Он готовится очень быстро, при этом может стать хорошим дополнением для обеда или ужина.