Самое вкусное сахарное печенье. Готовлю к чаю каждый день: простой рецепт

Домашнее печенье — это ароматное напоминание о тепле, уюте и заботе, которое ассоциируется с детством, праздниками и семейным чаепитием.

В отличие от магазинной выпечки, домашнее печенье можно сделать на любой вкус — рассыпчатое, мягкое, хрустящее, сладкое или с легкой солоноватой ноткой. Рецепты часто передаются из поколения в поколение, а также адаптируются под современные предпочтения — с добавлением орехов, шоколада, сухофруктов, пряностей и других начинок.

Печенье легко готовится, требует минимального набора продуктов и идеально подходит как для повседневных чаепитий, так и для особых случаев.

А сам процесс выпечки — это не только кулинария, но и приятное времяпрепровождение, особенно если готовить его всей семьей.

Ингредиенты:

• Мука — 200 г;
• Сахар — 70 г;
• Растительное масло — 70 мл;
• Яйцо — 1 шт.;
• Разрыхлитель — 1 ч.л.;
• Ванильный сахар — щепотка;
• Соль — щепотка.

Приготовление домашнего печенья:

Яйца смешиваем с солью, ванильным сахаром и обычным сахаром, вливаем растительное масло. Перемешиваем компоненты, высыпаем к ним муку и разрыхлитель, замешиваем мягкое эластичное тесто.

Делим тесто на небольшие колобки, формуем овалы, обваливаем каждый в сахаре.

Прижимаем каждый овальный пласт вилкой к столу, слегка сужаем концы овальной формы.

Выпекаем печенье при 180 градусах 10-12 минут.

Получается простое сахарное домашнее печенье. Это отличная замена покупному печенью.