Салат «Мраморное чудо». Его никто не знает и не готовит — такой сытный, что заменит вам ужин!

Салаты долгое время остаются важной частью любого застолья. Это органичное блюдо, которое вписывается в любой праздник, будь то Новый Год или День Рождения. Салаты нужны для того, чтобы разнообразить праздничный стол, сделать выбор закусок еще более разнообразным.

Причем, салаты не должны быть чем-то сложным в приготовлении. Часто достаточно простых ингредиентов и 10 минут времени, чтобы сделать вкусный закусочный салат. Пример тому – салат “Мраморное чудо”.

Этот салат состоит из самых доступных продуктов – колбасы, яиц, овощей и сыра. Все ингредиенты хорошо сочетаются друг с другом, создавая приятную вкусовую композицию.

Сыр делает салат более сливочным, а яйца и колбаса придают питательности. Сладкий перец дает салату хруст и небольшую сладковатую нотку, а огурцы добавляют свежести.

Расскажем, как приготовить салат “Мраморное чудо”.

Ингредиенты:

• копченая колбаса/ветчина — 200 г;
• перец болгарский сладкий — 1 шт.;
• яйца — 3 шт.;
• помидоры — 2 шт.;
• огурец — 2 шт.;
• сыр твердый — 100 г;
• укроп — пучок;
• черный молотый перец — 1/3 ч.л.;
• соль — ½ ч.л.;
• майонез — 3 ст.л.

Приготовление салата “Мраморное чудо”:

Нарезаем маленьким кубиком огурцы и очищенный болгарский перец, смешиваем в салатнике. Натираем на крупной терке твердый сыр, выкладываем к овощам.

Нарезаем маленьким кубиком колбасу или ветчину, кладем в салат. Яйца и помидоры тоже режем мелко, кладем в салат.

Шинкуем укроп, выкладываем в салат вместе с солью, черным перцем. Заправляем майонезом, тщательно перемешиваем и подаем к столу.