История бананового торта насчитывает несколько веков. Первые упоминания о тортах с бананами встречаются в европейской кухне XIX века. Однако точное происхождение рецепта неизвестно. Бананы стали популярными в Европе благодаря активной торговле с колониями. Эти фрукты были доступны только богатым людям, ...

История капустных котлет насчитывает пару веков. Котлеты из овощей были популярны еще в Древней Руси, где капуста была одним из основных продуктов питания. Изначально котлеты готовили из рубленой капусты, которая затем обжаривалась в масле. Со временем рецепт менялся и совершенствовался. ...

Рыба всегда была одним из важных продуктов в рационе человека. Точную дату, когда люди начали готовить рыбу, назвать сложно. Однако есть свидетельства того, что рыба была одним из основных продуктов питания в рационе человека ещё в эпоху палеолита. Археологические находки, ...

Мясная запеканка — это блюдо, которое имеет долгую историю и существует в кухнях разных народов мира. Сложно точно определить, когда и где впервые появилась мясная запеканка, но можно предположить, что это произошло в глубокой древности. Вероятно, мясные запеканки были ...

Картофель появился в Европе в конце XVI века. Он был привезён в Старый Свет из Нового испанскими мореплавателями. Картофель считался экзотическим растением и изначально использовался как декоративное. Его разводили в ботанических садах для исследований. Во Франции картофель стал известен примерно ...

Этот суп имеет восточные корни. Угра Гуж — это блюдо узбекской кухни. Оно представляет собой суп с фрикадельками из баранины. В его состав входят также картофель, рис, морковь, помидоры, лук и специи. Суп получается густым, наваристым и сытным. Узбекская кухня ...

История огурцов насчитывает несколько тысячелетий. Родиной огурцов считают Индию, где их культивировали уже более 3000 лет назад. Оттуда они попали в другие страны Азии, а затем и в Европу. В странах восточной Европы огурцы появились примерно в IX веке и ...

Многие диетологи говорят о том, что нужно заменять куриное мясо на индейку. Индейка — это диетический продукт, который содержит большое количество белка, витаминов А, В, С, Е, К и минералов  — железо, цинк, селен, медь, марганец, калий, фосфор. Благодаря высокому ...

История происхождения помидоров началась на территории современной Латинской Америки. Первые сведения о томатах, как о продукте питания, встречаются в начале XVI века. В Европу помидоры попали в середине XVI века, сначала в Испанию, а затем во Францию, Италию и ...

Торты необязательно должны готовиться долго и иметь сложные рецепты. Есть примеры домашних тортов, для которых не нужно даже бисквит выпекать. Роль бисквита для таких тортов играет печенье или вовсе пряники. Кстати, пряники — это беспроигрышный вариант для домашнего быстрого ...