Печенье всегда было одним из самых узнаваемых видов десертов. Его подавали в качестве закуски еще в Древней Персии. Однако, с чаем печенье не ели. Чаще всего готовилось не особо сладкое печенье, которое брали в походы. Из-за того, что печенье долго ...

Впервые о варениках узнали турки, они готовили пельмени из тонкого теста с ароматной начинкой. Называлось данное блюдо дюш-вар. Постепенно, осваивая новые земли, знакомясь с соседями, многие начали перенимать рецепт дюш-вар. Однако, народы усовершенствовали свои варианты вареников. Славянским племенам понравился рецепт, ...

История кекса начинается с древности. Он, как и многие другие виды выпечки, сильно отличался от того, что мы можем видеть на прилавках пекарен в наше время. Кексы исконно выпекались с различными начинками. Например, с сухофруктами. Однако, современные дети не особо ...

Морепродукты в наше время стоят отнюдь не дешевле, нежели мясо. Нередко тунец или лосось продаются по высокому ценнику, что не позволяет людям часто покупать эту рыбу. Однако, употреблять в пищу рыбные продукты для человека жизненно необходимо. Именно рыбное мясо ...

Шведские тефтели — это особое мясное блюдо, которое является гордостью национальной кухни. Народное название таких тефтель — фрикадельки. Их готовят как в миниатюре, так и большими котлетами. Подаются фрикадельки или шведские тефтели в специальном соусе. Благодаря одному известному бренду шведской ...

“Фи, не грето!” — знаменитая фраза Екатерины Великой, которая стала началом для салата по названию Винегрет. Как нетрудно догадаться, именовать так салаты стали благодаря императрице. На ужин ей как-то раз принесли салат из свеклы. Зимой при дворе было принято подавать ...

Салаты — важная часть любого ресторана или кафе. Трудно сейчас представить какое-либо заведение, в котором нет салатов в меню. При этом, в качестве самых распространенных салатов можно увидеть Цезарь и Греческий. Удивительно, но менее популярным у ресторанов считается салат ...

Тыква является источником множества полезных микроэлементов. Поэтому есть тыкву довольно важно. Однако, многие находят множество причин для того, чтобы не включать тыкву в свой рацион питания. Например, из-за вкуса или сложности в приготовлении этого овоща. Однако, осеннюю тыкву лучше включать ...

Торты готовятся повсеместно в Европе, Америке и странах СНГ. Существует огромное количество разновидностей тортов, в каждой стране есть свой национальный рецепт. Торты стали частью культуры. Без этого десерта уже невозможно представить себе праздник. Декоративные торты с разными видами начинок считаются ...

Блины — это исконно славянское блюдо, которое появилось еще во времена язычников. Тогда блины считались символом солнца и выпекались, как правило, в начале весны. Для блинов существует праздник Масленица. Однако, с приходом христианства это торжество язычества потеряло свое первоначальное значение. ...