Котлеты сейчас готовятся почти в каждой семье. Это сытное мясное блюдо, которое можно подавать с любым гарниром, от картофеля до риса. При этом котлеты не наскучивают, так как имеют разные варианты приготовления. Можно сделать котлеты с куриным мясом, с ассорти ...

Сосиски на наших столах появились в разы позже, чем колбасы, которые были известны ещё в Древней Греции. Официальным создателем был Иоганн Ланнер. В своем рецепте он отказался от одного из сортов мяса, соединив только свинину и говядину. Усовершенствованный продукт стал ...

Оказывается, у Селедки под шубой есть дальние родственники. Эти салаты готовились в скандинавских странах. Неудивительно, что рыбные салаты славились именно в Скандинавии. Данные страны всегда промышляли вкусной свежей рыбой. В Норвегии существует похожий на Сельдь под шубой салат, под названием ...

Новогодние салаты являются одним из важных атрибутов праздничного стола. Они нужны для того, чтобы заменить закуску и быть украшением на торжественном ужине. Многие хозяйки считают, что самое важное яство на новогоднем столе — это горячее блюдо. Однако, оно быстро заканчивается ...

В Советском Союзе и в 1990 годы в странах СНГ было не принято выкидывать в мусорное ведро пищу. Даже если эти продукты имели истекший срок годности. Так из кефира и молока делали блины и оладьи, а из черствого батона ...

Многие люди признались, что любят кушать торты, так как это сладкое изделие вызывает чувство ностальгии по детству. Немало сладкоежек также сказало, что торты помогают лучше ощущать праздничную атмосферу. Некоторые чувствуют себя любимыми, когда получают торты от родственников и друзей. Как ...

Сочетание свеклы и рыбы на новогоднем столе – частое явление. А все благодаря знаменитой «Селедке по шубой». Этот салат настолько частый гость на празднике, что уже невозможно представить стол без этого сытного угощения. По одной из легенд в начале ХХ ...

Есть несколько причин, по которым из года в год на наших праздничных столах стоит большое разнообразие салатов и закусок. Во-первых, такие угощения играют роль холодной закуски, во-вторых, пока готовится основное блюдо, можно закусить аперитив. В третьих, это выглядит красиво ...

Картофельная запеканка – это, вероятно, самая удобная форма подачи картофеля с фаршем. Хотя, нельзя не отметить, что запеканки бывают как мясные, так и вегетарианские или с рыбой. Они готовятся максимально просто, а выглядят нарядно и аппетитно. С лёгкостью можно ...

Немногим известно, что закуской раньше называли совсем не то, что мы привыкли видеть на столах. Закуской были те продукты, которыми заедали основное блюдо во время приема пищи. На ум приходит сразу хлеб – верно, им можно было закусывать мясо. Однако ...