Картофель – уникальный продукт. Если задуматься, то существует большое множество вариантов приготовления картошки. Можно отварить в кастрюле, потушить, запечь, фаршировать. Можно отправить картошку в мультиварку или поставить в микроволновку. С лёгкостью картофель превращается в пюре, драники или оладьи. Не забудем ...

В средние века в Европе куриная грудка подавалась в качестве деликатеса для людей богатых и знатных. В 19 веке этот продукт начали экспортировать в США. Там куриная грудка пользовалась особой популярностью, ведь обладала невысокой стоимостью и содержала много белка. ...

Супы ещё с Древнего Рима подавали для разыгрывания аппетита перед основным блюдом. А в Средневековье блюдо подавали в общей чаще, тем самым символизируя единство общины. Куриный суп в современном мире занимает значительную часть рациона. Издавна нам известны рецепты щи, ботвиньи, ...

Зразы можно готовить не только из фарша, но и из остатков картофеля. В некоторых странах такое решение даже популярнее. В качестве начинки можно использовать любые продукты, которые есть на кухне. За годы существования блюда, повара стали разнообразить его овощами, кашами, ...

В нынешних ресторанах подают большое количество вкусных салатов, которые на самом деле легко повторить и дома. Вы сами выбираете, каким будет блюдо, следите за качеством ингредиентов и сильно экономите бюджет семьи. Более того, приготовить дома в разы быстрее, чем ...

Европа знает картофель ещё с конца XVI века, тогда он был привезен из Южной Америки. Продукт прошел долгий путь, прежде чем стать популярным и востребованным. Сейчас мы выращиваем картофель на огороде и активно покупаем его в магазинах. Наш рецепт можно ...

Готовить зразы можно и на основное блюдо, и на гарнир. Не так давно картофельные зразы делали из сырой картошки. Способ приготовления достаточно прост: натереть на тёрке, сформировать лепешку, завернуть начинку. В качестве наполнения могло быть как мясо, так и ...

Лепешки — это особый вид выпечки, который чаще используется в странах Востока, в Средней Азии и на Кавказе. Как правило, в данных регионах лепешки заменяют хлеб. С чем связана такая замена сказать трудно. Вероятно, многим народам готовить лепешки было ...

Лепешки были и остаются простым и сытным блюдом для большого количества людей. Особенно культ лепешек заметен в странах Средней Азии, на Кавказе, в Грузии. Дело в том, что в этих странах лепешки считаются универсальным блюдом. В лепешки заворачивают овощи, ...

Десерты зимой могут значительно отличаться от летних, так как имеют определенную специфику приготовления. Зимой кондитеры делают акцент на более новогодних и праздничных начинках, таких как цитрусовые, ягоды. Не обходится также без декора в виде кокосовой стружки и сахарной пудры, ...