От части торт Наполеон обязан своей популярностью известному французскому полководцу XIX века. Большое количество историй и мифов связано и с тортом, и с императором Франции. Например, по одной из легенд, рецепт торта родился по причине измен полководца и одной ...

Какие салаты стоит кушать, чтобы избавиться от лишних килограмм? Дело в том, что многие не особо понимают принципы похудения. Поэтому постоянно питаются салатами, при этом не видят результата. Во-первых, надо понимать, какие салаты вы едите. Если это салат с майонезом ...

Опросы показывают, что котлеты любят во всем мире. Это одно из самых продаваемых блюд в ресторанах и кафе. Даже если взять в пример рестораны быстрого приготовления, то можно заметить тенденцию актуальности котлет. Как правило, их кладут в бургеры, в ...

Картофельные пирожки стали очень популярны в Советском Союзе. Их выпекала каждая бабушка. Продавались такие пирожки тоже бабушками на вокзалах и парках. Как правило, картофель для выпечки был натуральным. Если повезет, то и молоко с яйцами в пирожках будут домашними. Цена ...

Блины — это удивительный вид выпечки. Существует огромное количество различных видов блинов. Их готовят на молоке, на воде, с дрожжами, с разрыхлителем, содой. Есть блины на манной крупе и на муке, на крахмале. В Азии, например, блины вовсе готовят ...

Большинство ранее известных советских салатов ушло из обихода. На замену таким салатам пришли новые европейские образчики. Например, Греческий салат и Цезарь. Однако, не всегда блюда европейской кухни могут заменить советские. Есть салаты, которые остаются в сердцах и умах людей ...

Большие пироги всегда обозначали какое-то крупное торжество. Как правило, мясные пироги готовили на свадьбу, на православные праздники. В обычные дни люди выпекали маленькие порционные пирожки с овощами и фруктами. Дело в том, что мясные пироги были затратными для готовки. Мясо ...

Пирожки в виде трубочек появились сравнительно недавно в кулинарии. Дело в том, что обычно люди предпочитали классические пирожки. По этой причине никто не задумывался о том, чтобы создать новые виды выпечки. Как правило, пирожки были либо овальными, либо ромбовидными, ...

Что важно знать при приготовлении мантов? Дело в том, что многие путают манты и пельмени, считают данные блюда за одно. Однако, стоит понимать, что манты заметно отличаются от пельменей не только по внешнему виду. Способы приготовления мантов и пельменей ...

Блины — это древнее блюдо, которое известно множеству народов. По большей части блины связаны с историей восточных славян. Дело в том, что в прошлом, до прихода христианства, славяне поклонялись языческим богам. Блины были важной частью обрядов. Так как блин был ...